Sery w kuchni

Sery w kuchni

Gotowanie to sztuka, która wymaga wyobraźni oraz umiejętności łączenia smaków. W każdej kuchni, niezależnie od położenia jej na mapie świata wykorzystuje się lokalne produkty, a ważne miejsce na ich liście zajmują sery. Teraz, możesz przenieść się do innego kraju nie ruszając się z własnego mieszkania, bo we FloMaRo zamówisz sery z różnych stron świata, które wykorzystasz do przygotowania wielu wspaniałych dań.

Sery w kuchni – solo, do kanapek i sałatek

Sery to produkty, które można jeść na wiele różnych sposobów. Francuzi uwielbiają łączyć ser i wino, Włosi i Grecy chętnie dodają ser do sałatki, a w Polsce najczęściej jemy kanapki z żółtym serem. Wielość dostępnych gatunków sera jest jednak tak duża, że sięgając po ser, za każdym razem możemy poczuć zupełnie inne smaki. Inaczej będzie smakować sałatka z dodatkiem sera koziego, a inaczej z sera produkowanego z mleka krowiego. Co więcej, to, co nazywamy potocznie w Polsce serem żółtym może mieć mnóstwo różnych odmian. Dla jednego będzie to ser z dziurami typu Emmental, dla innego oscypek, a jeszcze inny będzie miał na myśli sery pleśniowe. Koneserzy chętnie sięgają po sery o różnych smakach, a skomponowana z nich deska serów połączona z degustacją dobrego wina to idealny sposób na wykwintne zakończenie posiłku.

Sery na ciepło

Sery można podawać również na ciepło i tu kuchnie różnych krajów dają szerokie możliwości wykorzystania. Najbardziej oczywistym jest jedzenie pizzy z roztopionym na wierzchu serem mozzarella, ale na pizzy świat się nie kończy. Równie popularnym daniem z serów na ciepło jest popularne szczególnie w Alpach fondue czy raclette. Polacy i Włosi również mają swój sposób na jedzenie na ciepło serów białych, przygotowując z nich pierogi i ravioli z nadzieniem serowym, zarówno na słono, jak i na słodko. Sery znajdziemy również w innych kuchniach świata, więc jeśli lubisz odkrywać różne oblicza sera, to polecamy kulinarną podróż przez świat, której początkiem będzie zamówienie serów w naszym sklepie. Przejrzyj dostępne produkty i sam zdecyduj, których z nich chcesz skosztować jako pierwszych.