Kawałki ręcznie krojone z całego kręgu sera

Ser francuski Cremeux De Bourgonne Fromagerie Delin

od 36.80 

Available Options

WagaCenaIlość Cena łącznie
1 kg.184.00 
- +
500 g.92.00 
- +
300 g.55.20 
- +
200 g.36.80 
- +

Pochodzenie: Burgundia

Ser francuski Cremeux De Bourgonne

Smak: Łagodny nieco kwaskowy smak

Charakterystyka sera francuskiego

Cremeux De Bourgonne ma pleśniową skórkę, podobną do Brie lub Camembert, oraz kremowe wnętrze, które staje się jeszcze bardziej łagodne w miarę dojrzewania. Smak tego sera jest masłowy, kwaśny i lekko słodki. Często podaje się go rozsmarowanego na chlebie lub koreczkach i doskonale komponuje się z owocami, takimi jak winogrona czy kawałki gruszek.

Crémeux de Bourgogne” to francuski ser o charakterystycznych cechach, które nadają mu unikalny smak i teksturę. Oto kilka cech charakteryzujących ten ser:

  • Rodzaj sera: Jest to ser potrójnego smaku, co oznacza, że jest to produkt o bardzo wysokiej zawartości tłuszczu, co nadaje mu kremową konsystencję.
  • Skórka pleśniowa: Ser ma miękką skórkę pokrytą pleśnią, podobnie jak w przypadku innych serów pleśniowych, takich jak Brie czy Camembert.
  • Tekstura: Jego wnętrze jest niezwykle kremowe i miękkie. W miarę dojrzewania staje się jeszcze bardziej rozpływające w ustach.
  • Smak: Charakteryzuje się bogatym, masłowym smakiem. Jest kwaśny, lekko słodki i posiada delikatne nuty grzybowe, charakterystyczne dla serów pleśniowych.
  • Zawartość tłuszczu: Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, jest to bardzo sycący i luksusowy ser.
  • Podawanie: Ser często podaje się rozsmarowany na chlebie, grissini lub krakersach. Doskonale komponuje się z owocami, szczególnie z winogronami, orzechami lub suszonymi owocami.
  • Pochodzenie: Pochodzi z regionu Burgundii we Francji, co wpływa na jego specyficzny smak i tradycyjne metody produkcji.

Sommelierzy również zwracają uwagę na dobre połącznie tego sera z wytrawnymi musującymi winami takimi jak np. alzackie Cremont du Alsace czy Szampany.

Skład: Krowie Mleko, śmietana, fermenty mlekowe sól

Informacje dodatkowe

Waga Brak danych
Rodzaj sera

Pleśniowe

Typ mleka

Krowie

Konsystencja

Miękkie

Rodzaj konserwacji

Pasteryzowany

Region

Burgundia

Producent

Girard Maurice

Waga

300 g., 1 kg., 200 g., 500 g.

Wartość energetyczna1505kj / 384 kcal
Węglowodany36g (28g)
Cukry2.5g (2.5g)
Białko
8g
Sól2g
Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 250 zł


Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


INPOST Kurier In Post 13,90 zł


FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


DPD Kurier DPD 19,99 zł


UPS Kurier UPS 29,41 zł

Procedura pakowania serów i wędlin

Wędliny kroimy w plasterki

Sery kroimy w kawałki

Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Procedura pakowania win i delikatesów

Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Może spodoba się również…