Przetwory mięsne
Co to są przetwory mięsne?
Przetwory mięsne w szerokim zestawieniu znajdziecie wśród delikatesów francuskich, włoskich, jak również hiszpańskich. Flomaro sprowadza dla Was przeróżne produkty w słoiku, jak również w puszkach. Znajdziecie w naszym sklepie pasztety, terrine oraz musy. Szczególne połączenia smakowe oraz szeroka paleta mięs wzbogaci Twoje doświadczenia kulinarne. Większość produktów z naszego sklepu internetowego może być podawana na zimno.
Oryginalne pasztety to mieszanka wysublimowanych rodzajów mięs: wieprzowiny, kaczki, gęsiny, dziczyzny, ryb i owoców morza. Wszystkie delikatesy znajdziecie na naszym sklepie internetowym, gdzie możecie spotkać przetwory z różnych zakamarków europejskiej kuchni. Szczególnie stawiamy na francuskie klasyki kuchni. Francuzi mają się czym poszczycić jeśli chodzi o podejście do mięs.
Wyświetlanie wszystkich wyników: 11
Dzięki licznym podróżom o odkrywaniu nowych smaków bezpośrednio sprowadzamy najlepsze pasztety, terrine etc. z Francji, Hiszpanii i Włoch. Przede wszystkim doceniamy kunszt kuchni francuskiej a co za tym idzie, głównie skupiamy się na imporcie przetworów mięsnych właśnie z tego kraju.
Francja ma bogatą tradycję w produkcji przetworów mięsnych. Oto kilka popularnych rodzajów przetworów mięsnych z tego kraju:- Terrine: Mieszanka mięsa, wątróbki i przypraw, często pieczona w naczyniu i podawana na zimno.
- Pâté: Gęsta pasta mięsna, często z wątróbki, przyprawiana różnymi ziołami i przyprawami. Często podawana na chlebie.
- Saucisson: Suszona kiełbasa, często wykonana z wieprzowiny lub dziczyzny, podawana na zimno jako przekąska.
- Boudin: Rodzaj kiełbasy, która może być biała (z mięsa i ryżu) lub czarna (z krwi wieprzowej), często serwowana na ciepło.
- Rillettes: Mięso (najczęściej wieprzowe) gotowane do miękkości, a następnie rozdrabniane i wymieszane z tłuszczem. Podawane na chlebie.
- Andouillette: Specjalny rodzaj kiełbasy z mielonego mięsa wieprzowego i jelit, często o intensywnym smaku.
- Confit de canard: Mięso kaczki, które jest powoli gotowane w swoim tłuszczu, a następnie przechowywane w słoikach.
