Włoski kremowy ser Stracchino 250 g.

25.90 

Szybko i bezpiecznie dzieki:


Sery i wędliny są świeżo krojone i pakowane hermetycznie z chwilą otrzymania zamówienia do realizacji. Całość zamówienia jest bardzo starannie zabezpieczona w naszym firmowym kartonie. Zamówienia dostarczamy w ciągu 24 godzin z wyjątkiem zamówień złożonych w piątek. W okresie letnim dokładany jest również specjalistyczny żel chłodzący w celu utrzymania stałej temperatury.

    Włoski kremowy ser Stracchino 250 g. sztuka

     

    Smak:

    Włoski kremowy ser Stracchino charakteryzuje się delikatnym i łagodnym smakiem, który jest łatwo rozpoznawalny przez jego subtelność na podniebieniu. Delikatna słodkość zrównoważona kwasowością.

     

    Charakterystyka:

    Jedną z najbardziej charakterystycznych cech serów Stracchino jest ich kremowa i gładka konsystencja. Ser ten ma tendencję do topienia się w ustach, co sprawia, że jest niezwykle przyjemny w jedzeniu. To wyjątkowy włoski ser o delikatnej konsystencji przypominającej pastę i twarogowym charakterze, wytwarzany z pełnotłustego mleka krowiego. Krótko sezonowany od 10 do maksymalnie 20 dni, ser ten charakteryzuje się świeżym i lekko kwaskowatym smakiem. Jest on obecnie produkowany w regionach Lombardii, Toskanii i Veneto, gdzie cieszy się popularnością ze względu na swoją uniwersalność i delikatny smak.

    dlatego

    Historia:

    Stracchino, swoją nazwę zawdzięcza sposobowi, w jaki pozyskiwano do niego mleko. Zimą, stada bydła z alpejskich hal spędzano na równiny Lombardii, co w konsekwencji mocno wycieńczało krowy. W lombardzkim dialekcie „stracco” oznacza wyczerpany, a ser Stracchino tradycyjnie wytwarzano z wieczornego udoju. Ta tradycja sięga lat, kiedy to mleko po ciężkiej wędrówce miało charakterystyczny, delikatny smak.

     

    Jak wykorzystać w kuchni?

    Ser Stracchino doskonale komponuje się z różnymi dodatkami na kanapkach i bruschettach. Możesz ułożyć go na kawałkach świeżego chleba i dodać ulubione warzywa, zioła lub szynkę. Świetnie nadaje się do przygotowywania kremowych sosów serowych, które mogą być podawane z warzywami, chrupiącym chlebem lub chipsami. Możesz również użyć go jako bazę do przygotowania dipu na bazie ziół i przypraw. Niektórzy lubią ser Stracchino jako składnik słodkich przekąsek. Możesz wykorzystać go do przygotowywania deserów z owocami, goździkami lub miodem (spróbuj naszego miodu cytrynowego), tworząc nietypowe połączenie smakowe.

    Informacje dodatkowe

    Waga 0.250 kg
    Kraj pochodzenia

    Włochy

    Region

    Lombardia

    Typ mleka

    Krowie

    Rodzaj produktu

    Sery

    Rodzaj sera

    Świeże

    Konsystencja

    Miękkie

    [table id=1 cache_table_output=false /]
    Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

    Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 250 zł


    Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


    INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


    INPOST Kurier In Post 13,90 zł


    FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


    DPD Kurier DPD 19,99 zł


    UPS Kurier UPS 29,41 zł

    Procedura pakowania serów i wędlin

    Wędliny kroimy w plasterki

    Sery kroimy w kawałki

    Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

    Procedura pakowania win i delikatesów

    Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Może spodoba się również…

Nie wiesz co wybrać? Zdaj się na nas! Sprawdź nasze rekomendacje

Saint-Marcellin AOP

Ser francuski Saint-Marcellin du dauphinois AOP

Posiada łagodny, kwaskowato-słony smak, rozwijający się w czasie, w miarę dojrzewania produktu (od dwóch do sześciu tygodni). Miąższ jest kremowy, beżowy. Dlatego dojrzałe sery posiadają charakterystyczny drożdżowy posmak i orzechowo-owocowe nuty.

Cena: 9.90 

Dostępność w 24h!

Dojrzewanie: 3 miesiące Mleko: Krowie Pasteryzowany: Nie Region: Sabaudia, Francja

Ser francuski Pont-l’évêque AOP

Jeden z najstarszych serów z Normandii. Miąższ półtwardy, sprężysty, delikatny o mlecznych aromatach. Dobrze komponuje się z orzechami laskowymi, suszonymi owocami, zwłaszcza figami.

Krojony z całego kawałka

Cena: 45.00 

Dostępność w 24h!

Dojrzewanie: 1,5 miesiąca Mleko: Krowie Pasteryzowany: Nie Region: Normandia, Francja
Francuski ser z papryką

Ser Tomme Berry z francuską papryką Espelette

Tomme z Papryką Espelette charakteryzuje się kremowym kolorem. Ser Tomme z patryczkami espelette, pozostawia na finiszu mocno ostry posmak, intensywnie wyczuwalny smak papryczki. Połączenie papryki i sera nie jest smakiem, którego się spodziewasz, ale kiedy go spróbujesz, zachwycisz się tym wyjątkowym dziełem.

Krojony z całego kawałka

Cena: 48.00 

Dostępność w 24h!

Dojrzewanie: 3 miesiące Mleko: Krowie Pasteryzowany: Nie Region: Berry, Francja

Francuski Camembert AOP

Camembert jest to miękki dojrzewający ser z surowego mleka, produkowany przede wszystkim z mleka krów rasy normańskiej. Ser Camembert produkowany jest z delikatnie pokrojonego twarogu. Następnie uformowanego w pięciu kolejnych warstwach, z przerwami między poszczególnymi warstwami, spontanicznie osuszonymi.

Cena: 26.90 

Dostępność w 24h!

Dojrzewanie: 1 miesiąc Mleko: Krowie Pasteryzowany: Nie Region: Normandia, Francja