Data: 2 października 2025
Czytaj więcejWyświetlanie 49–72 z 139 wyników
Tomme Chevre – Brebis (kozi i owczy)
Wnętrze sera jest pełne niesamowitego bogactwa smakowego i gwarantuje wyjątkowe doznania kulinarne. Głównym składnikiem sera jest świeże, pełnotłuste mleko kozie i owcze, które nadaje mu niepowtarzalny charakter. To połączenie dwóch rodzajów mleka nadaje serowi unikalny, intensywny smak, który jest jednocześnie delikatny i pikantny.
Krojony z całego kawałka
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 3 miesiące
Mleko: Owcze i kozie
Pasteryzowany: Tak
Region: Prowansja, Francja
Wariant:
Kaltbach z Alp Szwajcarskich
Kaltbach z Alp Szwajcarskich, będący jednym z ośmiu serów dojrzewających w szwajcarskich Alpach, wyróżnia się intensywnym i złożonym smakiem. W związku z wyjątkowym mikroklimatem panującym w jaskini, gdzie temperatura utrzymuje się między 10 a 12 stopniami Celsjusza, a wilgotność dochodzi do imponujących 95%, sery osiągają ostateczny szlif smakowy.
Krojony z całego kręgu
Produkt niedostępny
Dojrzewanie: 4 miesiące
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Tak
Region: Jaskinie Kaltbach, Szwajcaria
Francuski ser Mimolette AOP dojrzewający 6 miesięcy
Mimolette to ser tradycyjnie produkowany w okolicach Lille we Francji . We Francji jest również znany jako Boule de Lille od miasta pochodzenia lub vieux Hollande, ponieważ pierwotnie był inspirowany holenderskim serem Edam.
Krojony z całego kawałka
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 6 miesięcy
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Nie
Region: Hauts-de-France, Francja
Wariant:
Ser francuski Comté AOP dojrzewający 12 miesięcy
Ser Comte AOP to jeden z najbardziej znanych, tradycyjnych i najlepiej sprzedających się serów we Francji. MA słodki, świeży, lekko pikantny smak.
Krojony z całego kręgu
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 12 miesiący
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Nie
Region: Franche-Comté
Wariant:
Blue Stilton | Premium farmerski ser z Anglii
Krojony z całego kręgu
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 3 miesięcy
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Tak
Region:Stilton w hrabstwie Cambridgeshire
Wariant:
Ser francuski Pont-l’évêque AOP
Jeden z najstarszych serów z Normandii. Miąższ półtwardy, sprężysty, delikatny o mlecznych aromatach. Dobrze komponuje się z orzechami laskowymi, suszonymi owocami, zwłaszcza figami.
Krojony z całego kawałka
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 1,5 miesiąca
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Nie
Region: Normandia, Francja
Wariant:
Ser Pecorino z letnią truflą 2 % (Tuber Aestivum Vitt)
Krojony z całego kawałka
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 7 miesięcy
Mleko: owcze
Panteryzowany: tak
Region: Toskania, Włochy
Wariant:
Wędzony ser włoski Scamorza Affumicata
Cena: 36.60 zł
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 3 tygodnie
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Tak
Region: Kampania, Włochy
Ser duński Johnny Longknife
Ser duński Johnny Longknife 20+ - jedna z najwyższej jakości serów, które można znaleźć na rynku. Ser jest kremowy i jedwabisty - rozpływa się w ustach.
Krojony z całego kręgu
Produkt niedostępny
Dojrzewanie: 2 miesiące
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Tak
Region: Jutlandia Północna, Dania
Ser holenderski kozi Fianco Veccio Goatcheese Old
Ser holenderski kozi Fianco Veccio Goatcheese Old wyróżnia się intensywnym smakiem, który jest mocno zaznaczony i zdecydowany. Smak tego sera jest pikantny, co nadaje mu charakteru i osobowości. Pikantność pochodzi zarówno od samego mleka koziego, jak i procesu dojrzewania, który intensyfikuje jego smak i aromat.
Krojony z całego kręgu
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 12 miesięcy
Mleko: Kozie
Pasteryzowany: Tak
Region: Utrecht, Holandia
Wariant:
Ser Livarot AOP
Jest jednym z najsłynniejszych serów z Normandii. Ma cylindryczny kształt i otaczany jest przez pasy wytwarzane z trzcin bagiennych, dlatego też często nazywany jest ,,pułkownikiem''. W trakcie wytwarzania, ser jest delikatnie płukany w związku z czym nabiera ładnej, pomarańczowej barwy. Charakteryzuje się wyraźnym i pikantnym smakiem.
Krojony z całego kawałka
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 2 miesiące
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Tak
Region: Normandia, Francja
Wariant:
Ser pecorino z pomarańczą z Sycylii
Krojony z całego kręgu
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: +/- 3 miesiące
Mleko: Owcze
Pasteryzowany: Tak
Region: Toskania
Wariant:
Ser Tomme Berry z francuską papryką Espelette
Tomme z Papryką Espelette charakteryzuje się kremowym kolorem. Ser Tomme z patryczkami espelette, pozostawia na finiszu mocno ostry posmak, intensywnie wyczuwalny smak papryczki. Połączenie papryki i sera nie jest smakiem, którego się spodziewasz, ale kiedy go spróbujesz, zachwycisz się tym wyjątkowym dziełem.
Ser ręcznie krojony z całego kręgu
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 3 miesiące
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Nie
Region: Berry, Francja
Wariant:
Tomme de Savoie z letnią truflą
Ser ten charakteryzuje się szarą skórką wynikającą z dobrze dojrzałego produktu. Tomme de Savoie to najstarszy ser z Sabaudii. Wzbogacony o smak trufli ser ten to produkt kompletny, o niebanalnym, wyszukanym smaku.
Krojony z całego kawałka
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 2-4 miesiące
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Nie
Region: Sabaudia, Francja
Wariant:
Ser Tomme Berry z naturalnym dodatkiem mleka kokosowego
Dojrzały ser Tomme z kokosem charakteryzuje się kremowym kolorem. Ser Tomme z Mlekiem Kokosowym, pozostawia na finiszu mocno słodkawy posmak, intensywnie wyczuwalny smak kokosu. Połączenie kokosa i sera nie jest smakiem, którego się spodziewasz, ale kiedy go spróbujesz, zachwycisz się tym wyjątkowym dziełem
Krojony z całego kawałka
Produkt niedostępny
Dojrzewanie: 3 miesiące
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Tak
Region: Berry, Francja
Ser holenderski Boer’n Trots z syropem klonowym & whisky
Ser holenderski Boer'n Trots z syropem klonowym & whisky - holenderski przysmak z regionu Overijssel, wyróżniający się półtwardą konsystencją i intensywnym, słodko-dymnym smakiem. Dojrzewa od 9 do 12 miesięcy, co nadaje mu głębię i bogaty aromat, wzbogacony nutami whisky oraz syropu klonowego. Idealny na deskę serów, do sałatek lub jako dodatek do dań.
Krojony z całego kręgu
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 9-12 miesięcy
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Tak
Region: Overijssel
Wariant:
Ser angielski pleśniowy Shropshire Blue
Krojony z całego kręgu
Produkt niedostępny
Dojrzewanie: 5 miesięcy
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Tak
Region: East Midlands
Ser holenderski Gouda Ruscello z dodatkiem gorczycy
Ser holenderski Gouda Ruscello Mustard - z dodatkiem musztardy. To kombinacja klasycznego sera Gouda z dodatkiem musztardy, tworząca niezwykle interesujący i wyrazisty smak. Delikatny smak sera Gouda, który jest łagodny, słodkawy i lekko orzechowy łączy się z dodatkiem musztardy, która doskonale komponuje się z naturalnym smakiem sera.
Krojony z całego kręgu
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 2 miesiące
Mleko: Krowie
Pasteryzowane: Tak
Region: Utrecht, Holandia
Wariant:
Ser cheddar walijski Collier’s Welsh
Ser cheddar angielski Collier's Welsh w smaku jest bardzo charakterystyczny. Wyróżnia go długi, mocny i lekko słodki smak, który z pewnością odróżnia go od innych cheddarów.
Krojony z całego kawałka
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 16 miesięcy
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Tak
Region: Denbighshire (Północna Walia)
Wariant:
Francuski ser Beaufort d’Été
Krojony z całego kręgu
Produkt niedostępny
Dojrzewanie: 12-15 miesięcy
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Nie
Region: Sabaudia, Alpy Francuskie
Włoski ser ricotta salata z mleka owczego
Włoski ser ricotta salata - ricotta solona ma intensywny, bogaty smak, który jest lekko słony, delikatnie orzechowy i nieco pikantny. Jest to smak, który jest jednocześnie wyrazisty, ale także subtelny, co sprawia, że ser ten jest bardzo wszechstronny w kuchni.
Cena: 39.00 zł
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 1 miesiąc
Mleko: Owcze
Pasteryzowany: Tak
Region: Piemont, Włochy
Ser francuski Comté AOP dojrzewający 30 miesięcy | Premium
Najznamienitsza wersja Comte w naszym sklepie, ser ten w smaku zaskakuje złożonością i długim finiszem, ma słodki, lekko pikantny, mocno orzechowy aromat.
Krojony z całego kawałka
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 30 miesięcy
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Nie
Region: Comté, Francja
Wariant:
Ser szwajcarski Emmentaler dojrzewający 24 miesiące
Wyjątkowy, długodojrzewający ser o głębokim i intensywnym smaku. Powstaje w sercu Szwajcarii, w regionie Emmental, według tradycyjnych metod produkcji. Dojrzewanie przez 17 miesięcy nadaje mu złożoność, charakter oraz szlachetną teksturę. To idealny wybór dla koneserów poszukujących sera o wyraźnym aromacie i orzechowo-pikantnym profilu.
Ser świeżo krojony tuż przed wysyłką
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 24 miesięce
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Nie
Region: Emmental, Szwajcaria
Wariant:
Ser angielski Wensleydale & Cranberries z dodatkiem żurawiny
Ser angielski Wensleydale & Cranberries z dodatkiem żurawiny w smaku jest łagodny i lekko słodki. Ser ten ma naturalną kwasowość, która wspaniale komponuje się z owocami. Został starannie połączony z delikatną owocową soczystością słodkiej żurawiny.
Krojony z całego kręgu
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 3 tygodnie
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Tak
Region: Yorkshire, Anglia
Wariant:
Sery i wino
Deska serów i dobre wino to doskonały sposób na wykwintne zakończenie posiłku. Odpowiednio dobrane wino pomoże wydobyć pełnię smaku sera i sprawi niezwykłą przyjemność dla kubków smakowych. W tej kategorii znajdziesz rozmaite sery francuskie, sery włoskie i sery polskie, które doskonale będą pasować do wina.
Dobieranie wina do sera wbrew pozorom nie jest trudne, gdyż można kierować się naczelną zasadą, jaką jest dobieranie wina na zasadzie podobieństwa. Jednym słowem do sera o wyrazistym smaku dobrze jest dobrać wino czerwone, a do delikatnego sera np. camembert czy brie, lepiej pasuje wino musujące. Z kolei sery pleśniowe z niebieską pleśnią i mocno pachnące dobrze będą smakować w towarzystwie wina słodkiego. Natomiast delikatne sery białe, takie jak włoska mozzarella, ricotta czy białe sery kozie wymagają wina białego, które nie przyćmi swoją intensywnością ich smaku.
Oczywiście prawdziwi znawcy sztuki łączenia sera i wina powiedzą, że jeszcze lepiej smakują ser i wino dobrane na zasadzie kontrastu. W takim przypadku trzeba jednak wykazać się dużą wiedzą na temat łączenie wina i sera, by smak sera nie był "zabity" przez intensywność smaku wina.
Deski serów - różne sery i różne wina
Przygotowując deskę serów należy zadbać o różnorodność smaków, konsystencji i zapachów. Prosta deska serów ma co najmniej 4 gatunki sera czyli sery miękkie np. brie czy camembert, ser z przerostem pleśni np. Bleu D'Auvergne AOP, ser żółty twardy dojrzewający np. parmezan oraz ser kozi. Każdy z nich wymaga innego rodzaju wina, gdyż do parmezanu najlepiej pasuje czerwone wino, a do sera koziego warto podać wino sauvignon blanc. Do serów z białą pleśnią warto podać wina musujące lub słodkie, a do sera z niebieską pleśnią dobrze pasuje się wino słodkie.
Warto też pamiętać, że wina i sery z podobnych rejonów zwykle tworzą dobraną parę. Jeśli więc wiesz, skąd pochodzi ser, który chcesz zaserwować swoim gościom, to z dużą dozą prawdopodobieństwa wśród win z tego rejonu znajdziesz wino, które do niego pasuje. Poszukiwanie idealnego połączenia wina i sera może być fascynującą przygodą kulinarną, dlatego zapraszamy na zakupy i do odkrywania niezwykłych smaków.
