Pecorino stagionato con pistacchio | Ser pecorino z pistacjami

52.60 263.00 

Szybko i bezpiecznie dzieki:

Sery i wędliny są świeżo krojone i pakowane hermetycznie z chwilą otrzymania zamówienia do realizacji. Całość zamówienia jest bardzo starannie zabezpieczona w naszym firmowym kartonie. Zamówienia dostarczamy w ciągu 24 godzin z wyjątkiem zamówień złożonych w piątek. W okresie letnim dokładany jest również specjalistyczny żel chłodzący w celu utrzymania stałej temperatury.

    Pecorino stagionato con pistacchio | Ser pecorino z pistacjami

     

    Smak:

    Pecorino stagionato con pistacchio | Ser pecorino z pistacjami charakteryzuje się intensywnym, pikantnym profilem. Typowym dla dojrzewającego pecorino, który równoważony jest delikatnością i słodyczą pistacji.

     

    Charakterystyka:

    Pecorino stagionato con pistacchio to wyjątkowy ser, który powstaje z najwyższej jakości mleka owczego z Sycylii. Jego charakterystyka obejmuje intensywny, głęboki smak, typowy dla dojrzałego pecorino, oraz subtelne nuty słodyczy i delikatności pistacji. Dzięki naturalnemu procesowi dojrzewania, ser nabiera wyrazistego aromatu i bogactwa smaku, jednocześnie zachowując swoją charakterystyczną konsystencję. Świeże mleko dostarcza się do mleczarni, jest pasteryzowane i zaszczepiane podpuszczką i fermentami mlekowymi. Następnie po uzyskaniu skrzepu jest on rozdrabniany i formowany w odpowiedni kształt. Dlatego podczas przetwarzania do pecorino dodaje się pistacje, wzmacniając jego aromat. Starzenie odbywa się w komorach o kontrolowanej temperaturze i wilgotności.

     

    Historia:

    Historia powstania tego pecorino sięga głęboko zakorzenionych tradycji kulinarnych Włoch, szczególnie Sycylii, która słynie z doskonałej jakości pistacji oraz wyśmienitych serów. W połączeniu z pistacjami, które są jednym z charakterystycznych skarbów kulinarnych Sycylii, powstał wyjątkowy ser pecorino z pistacjami. W związku z tym owa połączona tradycja serowarska z lokalnymi składnikami stworzyła ser o niepowtarzalnym smaku i aromacie, który stał się ważnym elementem kuchni włoskiej.

     

    Jak wykorzystać w kuchni?

    Ser Pecorino idealnie komponuje się z winami w naszej winnicy np.AOP Jurançon Influence Cave de GanGewurztraminer A.O.C 2018 Alsace Blanc DAGO TRADITION.
    Pecorino z pistacjami to doskonały dodatek do desek serów. Intensywny smak i delikatność pistacji doskonale komponują się z innymi serami i dodatkami. Dlatego można go także używać do przygotowania aromatycznych sałatek, dodając kawałki sera do sałatek z warzywami oraz świeżymi ziołami. Ponadto, ser ten nadaje się idealnie do gratinowania lub podawania na ciepło. Jako dodatek do makaronów, ryb, czy risotto, dodając potrawom niezwykłej głębi smaku i wyjątkowej konsystencji.

    Informacje dodatkowe

    Waga Brak danych
    Kraj pochodzenia

    Włochy

    Region

    Sycylia

    Rodzaj konserwacji

    Pasteryzowany

    Rodzaj produktu

    Sery

    Konsystencja

    Półtwarde

    Typ mleka

    Owcze

    Waga

    300 g., 1 kg., 200 g., 500 g.

    [table id=1 cache_table_output=false /]
    Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

    Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 250 zł


    Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


    INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


    INPOST Kurier In Post 13,90 zł


    FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


    DPD Kurier DPD 19,99 zł


    UPS Kurier UPS 29,41 zł

    Procedura pakowania serów i wędlin

    Wędliny kroimy w plasterki

    Sery kroimy w kawałki

    Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

    Procedura pakowania win i delikatesów

    Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Może spodoba się również…

Nie wiesz co wybrać? Zdaj się na nas! Sprawdź nasze rekomendacje

Kiełbasa Saucissons z czystej wieprzowiny

Kiełbasa Saucissons z czystej wieprzowiny

Kiełbasa Saucissons z czystej wieprzowiny są klasycznym produktem z Alp Francuskich, które wytwarzane są tradycyjną metodą suszenia mięsa w czystym alpejskim powietrzu. Dojrzewają na wzgórzach malowniczej miejscowości Chambéry.

Cena: 29.00 

Dostępność w 24h!

Rodzaj wędliny: Rzemieślnicza kiełbasa dojrzewająca Mięso: Wieprzowina Region: Sabaudia, Francja
Iberyjskie chorizo Bellota Ibedul

Iberyjskie chorizo Bellota Ibedul

Cena: 29.60 

Dostępność w 24h!

Francuski majonez truflowy

Cena: 35.00 

Dostępność w 24h!

Saucissons z orzechem laskowym

Kiełbasa Saucissons z orzechem laskowym

Saucissons z orzechem laskowym to specjalny rodzaj kiełbasy, który jest wytwarza się przez dodanie orzechów laskowych do tradycyjnej mieszanki mięsa i przypraw. Ten dodatek nadaje kiełbasie wyjątkowego smaku i tekstury, który cenią miłośnicy kuchni francuskiej.

Cena: 29.00 

Dostępność w 24h!

Rodzaj wędliny: Rzemieślnicza kiełbasa dojrzewająca Mięso: Wieprzowina Region: Sabaudia, Francja