Masło francuskie półsłone – Beurre Demi Sel AOP Echire

17.50 


- +

Pochodzenie: Nowa Akwitania

Masło francuskie półsłone – Beurre Demi Sel AOP Echire

Smak: Kremowej śmietanki, lekko słony.

Charakterystyka

Wysokiej jakości francuskie masło półsłone Extrafin, wytwarzane wyłącznie z mleka pasteryzowanego. Masło extrafin nigdy nie przechowuje się w zamrażalce. Masło AOP Echiré produkuje się w drewnianych bańkach. Ta starodawna technika nadaje masłu niepowtarzalny smak, a przede wszystkim lekką i miękką konsystencję, która rozpływa się w ustach. Cieszy oko swoim niepowtarzalnym bladożółtym kolorem. To produkt, który jako jeden z niewielu posiada kontrolowaną nazwę pochodzenia, co w rezultacie daje masłu duże powodzenie. Masło najlepiej przechowywać w temperaturze od 2° do 6°C.

Historia

Pierwszą wzmiankę o maśle została znaleziona na liczącej 4500 lat tabliczce sumeryjskiej, opisującej etapy wytwarzania masła. Natomiast lecznicze działanie masła nie jest już tak często spotykane, aktualnie najbiedniejsi rolnicy stosują je jako tłuszcz. Natomiast masło powszechnie spożywa się w Bretanii, Normandii i Flandrii, gdzie istotną rolę pełni produkcja mleka. W celu konserwacji i przeciwdziałania jełczeniu rolnicy dodają do masła sól i jednocześnie wytwarzają masło solone.

Ciekawostka

Masło Echiré otrzymało nagrodę French Excellence w listopadzie 2015 roku. French Excellence powstało w 2009 roku i co roku wyróżnia firmy, które swoim know-how, kreatywnością i innowacyjnością przyczyniają się do  wpływu francuskich produktów na całym świecie. Najlepiej komponuje się z bagietkami, godne uwagi są również wypieki z masłem w roli głównej (francuskich galettes bretonnes czy madeleines).

Skład: śmietanka pasteryzowana z mleka krowiego, sól (między 0,5 a 3%), fermenty mlekowe.

Informacje dodatkowe

Waga 0.1 kg
Rodzaj sera

Świeże

Typ mleka

Krowie

Konsystencja

Miękkie

Rodzaj konserwacji

Pasteryzowany

Region

Nowa Akwitania

Producent

Échiré

Wartość energetyczna2960kj/720 kcal
Węglowodany80g
Cukry0.5g
Białko
0.5g
Sól0.5g
Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 250 zł


Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


INPOST Kurier In Post 13,90 zł


FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


DPD Kurier DPD 19,99 zł


UPS Kurier UPS 29,41 zł

Procedura pakowania serów i wędlin

Wędliny kroimy w plasterki

Sery kroimy w kawałki

Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Procedura pakowania win i delikatesów

Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Może spodoba się również…