Ser francuski Mont d’Or AOP

69.00 

Brak w magazynie

Pochodzenie: Jura

Ser Mont d’Or 450 gram

W smaku nasz „święty Gral” spośród francuskich serów prezentuje kremowy, leśny oraz żywiczny posmak. Ser Mont d’Or odpowiednio podany dopieści wasze kubki smakowe.

Święty Gral w kuchni

Ser Mont d`Or przez niektórych uznawany za króla francuskich serów z krowiego mleka niepasteryzowanego. Nasz kremowy ser wręcz idealnie nadaje się do wyjadania łyżeczką, również nie bez powodu nazywany serem deserowym. Przygotowanie idealnego dania jest bardzo proste. Na wierzchy robimy małe nacięcia, w które wkładamy kawałki czosnku. Proponujemy jeden ząbek podzielić na kilka małych kawałków. Następnie zalewamy go białym winem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 minut. Oryginalne drewniane opakowanie możemy zabezpieczyć folią aluminiową lub wsadzić całość do termicznego naczynia. Ser podajemy z chrupiącą bagietką, jak również ziemniakami w mundurkach, korniszonami, marynowanymi paprykami, wędliną długo dojrzewającą. W kompozycji do naszego serka proponujemy wina z regionu Savoie (Sabaudia), które idealnie dostosują się do kwiatowych nut regionu Jury.

Jest on  sprzedawany w sosnowym pudełku, przewiązany paskiem kory świerkowej, który nie tylko pozwala utrzymać kształt sera, ale również nadaje serowi podczas dojrzewania leśnego, żywicznego aromatu.

Mont d’Or produkowany i dopuszczony jest do sprzedaży w ściśle określonym czasie. Powstaje od 15 sierpnia do 15 marca, a w sprzedaży można go znaleźć jedynie od 10 września do 10 maja.

Gdzie kupić Mont d’Or

Znajdziecie nasz przysmak w naszym sklepie stacjonarnym ul. Krupnicza 14 w Krakowie jak również na stronie www.flomaro.pl

Skład

Mleko krowie (pochodzenie Francja), sól, fermenty, podpuszczka.

Informacje dodatkowe

Waga 0.5 kg
Rodzaj sera

Dojrzewające

Typ mleka

Krowie

Konsystencja

Miękkie

Rodzaj konserwacji

Niepasteryzowany

Region

Sabaudia

Wartość energetyczna1490kj/361 kcal
Węglowodany30g (19g)
Cukry0.5g (0,5g)
Białko
23g
Sól1.6g
Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 200 zł


Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


INPOST Kurier In Post 13,90 zł


FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


DPD Kurier DPD 19,99 zł


UPS Kurier UPS 29,41 zł

Procedura pakowania serów i wędlin

Wędliny kroimy w plasterki

Sery kroimy w kawałki

Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Procedura pakowania win i delikatesów

Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Może spodoba się również…