Włoskie wino Gewürztraminer Trentino DOC Castel Firmian

88.00 


- +
Addon Details
Włoskie wino Gewürztraminer Trentino DOC Castel Firmian 88.00 
Subtotal

Pochodzenie: Trentino Alto Adige

Włoskie wino Gewürztraminer Trentino DOC Castel Firmian

 

Smak:

Włoskie wino Gewürztraminer Trentino DOC Castel Firmian to wino białe, wytrawne. W smaku bardzo przyjemne, z umiarkowaną kwasowością.

 

Charakterystyka:

Włoski gewurztraminer to wino o słomkowożółtym kolorze ze złotymi refleksami. Posiada intensywny zapach z pojawiającymi się nutami dzikich kwiatów, przede wszystkim dzikiej róży i owoców takich jak mango i czerwone porzeczki. Winnica typowa dla środkowoeuropejskiej uprawy winorośli. Znajduje się w Trentino, idealnym środowisku do rozwijania swoich wyjątkowych aromatów. Dzięki trosce członków Mezzacorony i alpejskiego klimatu najlepiej jest tam wyważany ostry lecz również zrównoważony i giętki smak. Występuje tutaj tradycyjna winifikacja dla białych win. Winifikacja ta polega na krótkim kontakcie ze skórkami, aby zapewnić przeniesienie aromatów i właściwości winogron na wino, po której następuje kontrolowana fermentacja w niskiej temperaturze. Mowa tu o 16-18 stopniach Celsjusza.

 

Winnica i region:

Producentem tego wina jest Mezzacorona. Region Trentino-Alto Adige, położony w północnych Włoszech, to obszar o niezwykłym urozmaiceniu krajobrazu, łączący alpejską scenerię z wpływami śródziemnomorskimi. W Trentino dominuje łagodniejszy klimat, co sprzyja uprawie winorośli. Region słynie z produkcji doskonałych win, zwłaszcza białych.

 

Sugestie:

Gewurztraminer z Trentino jest idealnym uzupełnieniem do owoców morza, szparagów (również w takiej formie jak nasze miniaturowe szparagi) czy potraw podawanych jako pierwsze danie. Polecamy go jako wyrafinowany towarzysz do deski serów. Deska serów dla 1 osoby, deska serów dla 2 osób, deska serów dla 3-4 osób. Przede wszystkim z serami takimi jak Tomme de Savoie czy z tyrolską wędlina – Speck.

 

Pochodzenie słowa Gewurztraminer:

Gewürztraminer tak na prawdę jest połączeniem dwóch słów (co jest typowe dla języka niemieckiego) składającym się z dwóch podstawowych słów GEWÜRZ i TRAMINER. Pierwszy to imiesłów czasu przeszłego czasownika WÜRZEN, który dosłownie oznacza AROMATYZACJA.
Drugi to dopełniacz słowa TRAMIN, czyli chodzi o „pochodzący z TRAMIN”. Gdzie Tramin nie ma znaczenia ani w klasycznym języku niemieckim, ani w dialekcie alzackim, ani w żadnym innym znanym współczesnym lub starożytnym dialekcie germańskim. Tramin tak na prawdę jest to niemiecka nazwa włoskiego miasta Termeno w Alto-Adige. A więc reasumując, wiele wskazuje że ten szczep pochodzi właśnie z Włoch. Chociaż tak na prawdę nigdy nie zostało stuprocentowo potwierdzone skąd ten szczep się wywodzi. Walka trwa pomiędzy Francją, Niemcami, Włochami a ostatnio nawet Bałkanami.

 

DOC – „Denominazione di Origine Controllata”. Jest to włoski system klasyfikacji win, który reguluje produkcję win w określonych regionach, a także określa normy dotyczące odmian winogron, technik produkcji i innych czynników mających wpływ na jakość wina. System ten ma na celu zabezpieczenie i podniesienie standardów produkcji oraz ochronę renomy win produkowanych w konkretnych obszarach.

Informacje dodatkowe

Waga 0.75 kg
Kolor

Białe

Smak

Wytrawne

Region

Trentino Alto – Adige

Szczep

Gewurztraminer

Producent

Mezzacorona

Zawartość alkoholu

13 %

Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 250 zł


Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


INPOST Kurier In Post 13,90 zł


FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


DPD Kurier DPD 19,99 zł


UPS Kurier UPS 29,41 zł

Procedura pakowania serów i wędlin

Wędliny kroimy w plasterki

Sery kroimy w kawałki

Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Procedura pakowania win i delikatesów

Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Może spodoba się również…