Salame Milano | Salami włoskie z Mediolanu

24.80 106.90 

Szybko i bezpiecznie dzieki:

Addon Details
Salame Milano | Salami włoskie z Mediolanu 24.80 
Subtotal
SKU: Brak danych Kategorie: , ,

Sery i wędliny są świeżo krojone i pakowane hermetycznie z chwilą otrzymania zamówienia do realizacji. Całość zamówienia jest bardzo starannie zabezpieczona w naszym firmowym kartonie. Zamówienia dostarczamy w ciągu 24 godzin z wyjątkiem zamówień złożonych w piątek. W okresie letnim dokładany jest również specjalistyczny żel chłodzący w celu utrzymania stałej temperatury.

    Salame Milano | Salami włoskie z Mediolanu

     

    Smak: 

    Salame Milano | Salami włoskie z Mediolanu w smaku jest łagodne i delikatnie słodkie.

     

    Charakterystyka:

    Salame Milano (Milano Salami) to wykwintne salami produkowane w rejonie Mediolanu w północnych Włoszech. Dziś salami Milano to najlepiej sprzedające się i najczęściej używane salami we Włoszech. W rzeczywistości stanowi ono ulubione salami Włochów. Używa się wyłącznie najlepszej chudej i tłustej włoskiej wieprzowiny. Mięso mieli się na wielkość ziarenka ryżu, doprawia solą, czosnkiem, połamanymi ziarnami czarnego pieprzu i mielonym białym pieprzem. Proces dojrzewania trwa od 3 do 9 tygodni, w zależności od średnicy salami, w celu uzyskania dobrej konsystencji tłustej i chudej części. Salami Milano charakteryzuje się słodkim i delikatnym smakiem. Plasterki mają jasnorubinowoczerwony kolor, wyraźnie określony harmonijny aromat i łagodny, delikatny smak. Symbol przekreślonego kłosa pszenicy oznacza bezglutenowość. Nie zawiera mleka ani pochodnych mleka.

    Historia:

    Jego początki sięgają ponad stu lat temu, kiedy w 1870 roku młody Giuseppe Citterio otworzył swoje delikatesy w Rho pod Mediolanem i wymyślił ten niezwykły przepis, aby te smaki mogły dotrzeć daleko, nawet za granicę. Nawet do Włochów, którzy wyemigrowali do Ameryki w poszukiwaniu szczęścia. Produkcja salami mediolańskiego została doceniona na całym świecie, ​​jego udział w Wystawie Krajowej w Mediolanie w 1881 roku zakończył się zdobyciem złotego medalu. Wspaniała tradycja i dobro wykonanej dotychczas pracy zostały przez lata potwierdzone doskonałymi wynikami. Zostały one wybrane do reprezentowania włoskich delikatesów na Expo Milano 2015. Dziś Salame di Milano produkuje się w Santo Stefano Ticino niedaleko Mediolanu. Tworzy się je według starożytnej receptury przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Wiązany ręcznie i powoli dojrzewający w wyniku naturalnej fermentacji, produkt ma rubinowoczerwony kolor, grube ziarno dobrze określone wielkością ziarenka ryżu, charakterystyczny zapach, pełny i delikatny smak oraz zwartą konsystencję.

    Jak wykorzystać w kuchni?

    Pokrój go na kawałki o grubości monety (aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj krajalnicy do delikatesów) i wymieszaj z makaronem lub użyj jako smacznego nadzienia do kanapek lub składnik do pizzy. Idealnie sprawdzi się również w formie przekąski na imprezę. Pamiętaj, aby usunąć skórę przed krojeniem i jedzeniem.
    W naszym asortymencie posiadamy również inne wspaniałe włoskie wędliny. Znajdziesz je tutaj.
    Spróbuj również naszych innych wspaniałych produktów takich jak ser raclette czy ser pleśniowy.

     

    Skład:

    Mięso wieprzowe, sól, naturalne aromaty, dekstroza, przyprawy, aromaty, aromaty wędzarnicze, przeciwutleniacz: E300, konserwanty: E250, E252.

    Informacje dodatkowe

    Waga 0.2 kg
    Producent

    Salumificio Pedroni

    Region

    Emilia – Romania

    Rodzaj produktu

    Wędliny

    Waga

    300 g., 1 kg., 200 g., 500 g.

    [table id=1 cache_table_output=false /]
    Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

    Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 250 zł


    Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


    INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


    INPOST Kurier In Post 13,90 zł


    FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


    DPD Kurier DPD 19,99 zł


    UPS Kurier UPS 29,41 zł

    Procedura pakowania serów i wędlin

    Wędliny kroimy w plasterki

    Sery kroimy w kawałki

    Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

    Procedura pakowania win i delikatesów

    Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.