Masło francuskie półsłone – Beurre Demi Sel AOP Echire 100 g.
Smak: Kremowej śmietanki, lekko słony.
Charakterystyka
Wysokiej jakości francuskie masło półsłone Extrafin, wytwarzane wyłącznie z mleka pasteryzowanego. Masło extrafin nigdy nie przechowuje się w zamrażalce. Masło AOP Echiré produkuje się w drewnianych bańkach. Ta starodawna technika nadaje masłu niepowtarzalny smak, a przede wszystkim lekką i miękką konsystencję, która rozpływa się w ustach. Cieszy oko swoim niepowtarzalnym bladożółtym kolorem. To produkt, który jako jeden z niewielu posiada kontrolowaną nazwę pochodzenia, co w rezultacie daje masłu duże powodzenie. Masło najlepiej przechowywać w temperaturze od 2° do 6°C.
Historia
Pierwszą wzmiankę o maśle została znaleziona na liczącej 4500 lat tabliczce sumeryjskiej, opisującej etapy wytwarzania masła. Natomiast lecznicze działanie masła nie jest już tak często spotykane, aktualnie najbiedniejsi rolnicy stosują je jako tłuszcz. Natomiast masło powszechnie spożywa się w Bretanii, Normandii i Flandrii, gdzie istotną rolę pełni produkcja mleka. W celu konserwacji i przeciwdziałania jełczeniu rolnicy dodają do masła sól i jednocześnie wytwarzają masło solone.
Ciekawostka
Masło Echiré otrzymało nagrodę French Excellence w listopadzie 2015 roku. French Excellence powstało w 2009 roku i co roku wyróżnia firmy, które swoim know-how, kreatywnością i innowacyjnością przyczyniają się do wpływu francuskich produktów na całym świecie. Najlepiej komponuje się z bagietkami, godne uwagi są również wypieki z masłem w roli głównej (francuskich galettes bretonnes czy madeleines).
Skład: śmietanka pasteryzowana z mleka krowiego, sól (między 0,5 a 3%), fermenty mlekowe.
Darmowa dostawa od 199 zł
Odbiór osobisty w 
Paczkomat In Post 10,98 zł
Kurier In Post 13,90 zł
Kurier Fed Ex 16,94 zł
Kurier DPD 19,99 zł
Kurier UPS 29,41 zł
