Hiszpański ser owczy Oveja curado Trufa Blanca z truflą białą

Intensywność:

Twardość:

Dojrzewanie: 5-6 miesięcy Mleko: Owcze Pasteryzowany: Tak Region: La Mancha, Hiszpania

59.80 269.10 

Szybko i bezpiecznie dzieki:

Wyjątkowy, dojrzewający ser, który łączy intensywny smak owczego mleka z delikatnym aromatem białej trufli. Jego twarda konsystencja i wyrazisty, kremowy smak sprawiają, że jest idealny do krojenia w cienkie plastry. Doskonale komponuje się z winem, orzechami oraz owocami.

Kup więcej a zapłacisz mniej

300g

-2%

500g

-5%

1kg i więcej

-10%

Sery i wędliny są świeżo krojone i pakowane hermetycznie z chwilą otrzymania zamówienia do realizacji. Całość zamówienia jest bardzo starannie zabezpieczona w naszym firmowym kartonie. Zamówienia dostarczamy w ciągu 24 godzin z wyjątkiem zamówień złożonych w piątek. W okresie letnim dokładany jest również specjalistyczny żel chłodzący w celu utrzymania stałej temperatury.

Potrzebujesz większe ilości produktu?

Zakupy hurtowe

    Hiszpański ser owczy Oveja curado Trufa Blanca z truflą białą

     

    Smak:

    Hiszpański ser owczy Oveja curado Trufa Blanca z truflą białą oferuje bogaty, kremowy smak owczego mleka z wyraźnymi nutami orzechowymi i ziemistymi, które idealnie komponują się z delikatną, ale wyrazistą nutą białej trufli. Trufla nadaje serowi subtelną pikantność i głębię, bez przytłaczania naturalnych właściwości sera.

    Charakterystyka:

    Ser owczy Oveja curado Trufa Blanca z truflą białą ma zwartą, twardą strukturę. A to sprawia, że jest doskonały do krojenia w cienkie plastry. Zewnętrzna skórka jest gładka, a wnętrze ma jednolitą konsystencję z widocznymi kawałkami białej trufli, które nadają mu unikalny wygląd. Długość dojrzewania i obecność trufli sprawiają, że ser ma intensywny aromat, który rozwija się wraz z czasem.

    Historia:

    Biała trufla jest jednym z najbardziej cenionych składników w kuchni, szczególnie we Włoszech i Hiszpanii. Tradycyjnie trufle  wykorzystywano do wzbogacania potraw w wyjątkowy sposób. Połączenie ich z serem owczym to nowoczesna interpretacja klasycznych hiszpańskich smaków. Serowarzy w regionie Castilla-La Mancha, wykorzystując najlepsze mleko owcze, stworzyli ten wyjątkowy ser, który łączy bogate dziedzictwo serowarskie z luksusowym dodatkiem białej trufli.

    Jak wykorzystać w kuchni?

    Ser owczy Curado z białą truflą doskonale komponuje się z delikatnymi winami, orzechami oraz świeżymi owocami, tworząc wykwintną deskę serów. Może być także używany w daniach, takich jak risotto czy makaron. Idealnie nadaje się do serwowania na przystawkach, na przykład w towarzystwie grzanek, oliwy z oliwek i ziół. To także doskonały dodatek do sałatek lub jako element kanapek. Polecamy również Hiszpański krem z serów owczych z dodatkiem czarnego czosnku.