Ręcznie krojone w plastry z całego kawałka

Rosette de Lyon AOC | Francuskie salami Premium

od 41.34 

Available Options

WagaCenaIlość Cena łącznie
1 kg.177.00 
- +
500 g.88.60 
- +
300 g.61.90 
- +
200 g.41.34 
- +

Pochodzenie: Sabaudia

Rosette de Lyon AOC 

Smak: Łagodny i delikatnie charakterny.

Charakterystyka szynki francuskiej

Rosette de Lyon to kiełbasa, która cieszy się ogromną popularnością we Francji. Przysmak wytwarza się ze specjalnej chudej wieprzowiny, jednakże swój niebywały i charakterystyczny smak zawdzięcza nutą czosnku, wina i aromatycznych przypraw. Dzięki odpowiednio dobranym składnikom francuskie salami wieprzowe jest niezwykle aromatyczne i kształtuje idealną kompozycje między przyprawami i najlepszym smakiem. Dlatego odpowiednio przygotowane mięso wieprzowe z dumą miesza się ze świeżym czosnkiem, solą morską oraz czarnym pieprzem, co doskonale podkreśla smak i wydziela niepowtarzalne nuty zapachowe.

Historia

Historia produkcji Salami Rosette de Lyon sięga kilku wieków wstecz i jest ściśle związana z regionem Rhône-Alpes we Francji. Ponieważ złożony proces produkcji opiera się na tradycyjnych metodach solenia, dodawania przypraw i suszenia mięsa. Dlatego dzięki swojemu charakterystycznemu smakowi i teksturze. Salami Rosette de Lyon używa się w kuchni francuskiej jako dodatek do sałatek, kanapek i innych potraw. Jest częścią francuskiej kultury i tradycji. Szynka przez długi czas była daniem królewskim lub zarezerwowanym na specjalne okazje. W średniowieczu, kiedy ludzie byli wielkimi konsumentami wieprzowiny, szynka była kojarzona z obchodami Wielkiego Tygodnia (w którym obowiązuje zakaz spożywania mięsa). W tamtych czasach szynkę transportowano widłami.

Jak wykorzystać szynkę w kuchni?

Szynki dojrzewające nadają się  na deskę serów i wędlin oraz jako smaczny dodatek kulinarny do codziennej diety. Naszą szynką można delektować się w towarzystwie francuskiego wina z regionu Bordeaux. Mowa tutaj o czerwonym winie, które posiada aromaty dębowej beczki oraz przypraw korzennych: AOP Montagne Saint-Emilion Château Rocher-Gardat. W naszym sklepie internetowym znajdziesz więcej pysznych delikatesów jak  Mini sucharki pełnoziarnisteTwardy nugat, czy Pasztet baskijski z papryką Espelette.

Skład: Tłuszcz, mięso z wieprzowiny(kraj pochodzenia Francja), sól, przyprawy, naturalne osłonki

Informacje dodatkowe

Waga 0.15 kg
Kraj pochodzenia

Francja

Region

Sabaudia

Rodzaj wędliny

Dojrzewająca

Rodzaj mięsa

Wieprzowina

Producent

La Bresse

Waga

300 g., 1 kg., 200 g., 500 g.

Wartość energetyczna1580 kj / 378 kcal
Węglowodany30 g(12 g)
Cukry1 g (1g)
Białko
26 g
Sól4.12 g
Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 250 zł


Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


INPOST Kurier In Post 13,90 zł


FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


DPD Kurier DPD 19,99 zł


UPS Kurier UPS 29,41 zł

Procedura pakowania serów i wędlin

Wędliny kroimy w plasterki

Sery kroimy w kawałki

Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Procedura pakowania win i delikatesów

Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Może spodoba się również…