Wino DOCG Amarone della Valpolicella Classico Masua di Jago

199.00 


- +
Addon Details
Wino DOCG Amarone della Valpolicella Classico Masua di Jago 199.00 
Subtotal

Zamawiając dziś, wyślemy za: 24H

Bezpiecznie płatności PayU

SKU: recchia-masua-di-jago-amarone-della-valpolicella-docg-classico-2015 Kategorie: , , , , , , , , ,

Pochodzenie: Veneto

Czerwone Wino Wino DOCG Amarone della Valpolicella Classico Masua di Jago

Smak: Pełny, harmonijny, aksamitny, okrągły smak. Miękkość równoważy elegancka kwasowość.

Charakterystyka: W kolorze tego Amarone występuje głęboki rubinowy kolor  z refleksami granatu.  Z kolei w zapachu posiada charakterystyczny, intensywny, owocowy, korzenny, eteryczny aromat.

Masùa to wzgórze, które oddziela dolinę Negrar od doliny Marano. Iago di Negrar, historyczne cru. To właśnie tutaj, u podnóża Masùa di Jago, narodziła się i ma swoją siedzibę firma Recchia.
I to właśnie z tych ziem, pochodzenia wulkanicznego, pochodzi mineralna nuta krzemienia, której towarzyszą nuty lasów i runa leśnego, charakterystyczne dla wszystkich win z tej linii.

Amarone della Valpolicella posiada złożoną i świetną strukturę.  Wytwarza się go z winogron najpierw zebranych a później pozostawionych do wyschnięcia – oczywiście cały proces jest objęty zarówno troską jak i mądrością. Jest później prasowany i poddawany długotrwałemu działaniu na skórkach. Powstają w taki sposób swego rodzaju rodzynki. Następnie przekłada się je do dębowych beczek, gdzie pozostawia się je leżakowaniu, na końcu rafinowany jest w butelce. Ten sposób produkowania wina nazywa się Apassimento. 
Według słownika włoskie enologa Apassimento to: W dziedzinie enologii apassimento (po włosku wysuszanie) to starożytna technika polegająca na „wysuszaniu” winogron z częściowym odwodnieniem owoców przed wyciskaniem. Odwodnienie prowadzi do przyciemniania jagód, czyli do utraty żywotności i blasku koloru oraz nadaje jagodom pomarszczony wygląd (trochę jak wyżej wspomniane rodzynki).

Amarone jest uwodzicielski , niezrównany – po prostu idealny towarzysz na wyjątkowe wieczory.

Sugestie: Czerwone wędliny, pieczenie, grillowane, niezrównane z twardymi serami. Doskonałe do gotowania, do przyrządzania duszonych mięs i słynnego risotto.

Informacje dodatkowe

Waga 0.75 kg
Smak

Wytrawne

Kolor

Czerwone

Region

Veneto

Szczep

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

Producent

Recchia

Zawartość alkoholu

16 %

Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 250 zł


Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


INPOST Kurier In Post 13,90 zł


FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


DPD Kurier DPD 19,99 zł


UPS Kurier UPS 29,41 zł

Procedura pakowania serów i wędlin

Wędliny kroimy w plasterki

Sery kroimy w kawałki

Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Procedura pakowania win i delikatesów

Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Może spodoba się również…