Łopatka iberyjska de cebo w plastrach

Rodzaj wędliny: Dojrzewająca Mięso: Wieprzowina Region: Katalonia, Hiszpania

49.90 

Szybko i bezpiecznie dzieki:


Kup więcej a zapłacisz mniej

300g

-2%

500g

-5%

1kg i więcej

-10%

Sery i wędliny są świeżo krojone i pakowane hermetycznie z chwilą otrzymania zamówienia do realizacji. Całość zamówienia jest bardzo starannie zabezpieczona w naszym firmowym kartonie. Zamówienia dostarczamy w ciągu 24 godzin z wyjątkiem zamówień złożonych w piątek. W okresie letnim dokładany jest również specjalistyczny żel chłodzący w celu utrzymania stałej temperatury.

Potrzebujesz większe ilości produktu?

Zakupy hurtowe

    Łopatka iberyjska de cebo w plastrach 70g

     

    Smak:

    Łopatka iberyjska de cebo w plastrach wyróżnia się wyrazistym, lekko słodkawym smakiem, wzbogaconym naturalnymi walorami mięsa i dodatkiem soli. Jej soczysta, dobrze marmurkowana struktura sprawia, że każdy kęs rozpływa się w ustach.

     

    Charakterystyka:

    Łopatka iberyjska de cebo w plastrach to wyjątkowe hiszpańskie mięso, które zachwyca głębokim, intensywnym smakiem z delikatną słodyczą. Bogato marmurkowana tłuszczem, ma doskonałą miękkość i soczystość, idealną do eksperymentowania w kuchni. Oznaczenie „50% Raza Iberica” oznacza, że mięso pochodzi od zwierzęcia, którego co najmniej 50% kodu genetycznego pochodzi od rasy iberyjskiej. To gwarantuje, że mięso zachowuje charakterystyczne cechy tej rasy, takie jak intensywny smak, soczystość oraz bogactwo marmurkowania tłuszczem.

     

    Historia:

    Łopatka iberyjska de cebo ma długą i bogatą historię sięgającą tysiącleci w Hiszpanii. Mięso pochodzi od rasy iberyjskiej świń, które od wieków są hodowane na półwyspie iberyjskim. Początkowo używane do produkcji szynki jamón ibérico, rasa ta zyskała reputację dzięki swojej wyjątkowej jakości mięsa, bogatemu marmurkowaniu tłuszczem oraz charakterystycznemu smakowi. Dzięki tradycyjnym metodom hodowli i żywienia na wolności, łopatkę de cebo uznaje się za jedno z najwytworniejszych mięs na świecie, cenione przez koneserów kulinarnych za swoje unikalne cechy smakowe.

     

    Sugestie:

    Łopatkę iberyjską de cebo warto spożywać jako wykwintną przekąskę, podając ją na desce wędlin z dodatkami takimi jak świeże pieczywo, oliwki czy pikle. Doskonale komponuje się również z serami, szczególnie z serem owczym (np. Ser Tomme De Brebis Pyrénées AOP) lub pleśniowym (np.Francuski ser pleśniowy Bleu d’ Auvergne AOP), tworząc harmonijne połączenie smakowe. Może być także wykorzystywana do przygotowania kanapek gourmetowych lub jako element dań kuchni śródziemnomorskiej, dodając intensywności i bogactwa smaku.

    Informacje dodatkowe

    Kraj pochodzenia

    Hiszpania

    Region

    Katalonia

    Producent

    Corte Noble

    Rodzaj mięsa

    Wieprzowina

    Rodzaj produktu

    Wędliny

    Rodzaj wędliny

    Dojrzewająca

    Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

    Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 250 zł


    Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


    INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


    INPOST Kurier In Post 13,90 zł


    FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


    DPD Kurier DPD 19,99 zł


    UPS Kurier UPS 29,41 zł

    Procedura pakowania serów i wędlin

    Wędliny kroimy w plasterki

    Sery kroimy w kawałki

    Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

    Procedura pakowania win i delikatesów

    Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.