Carpaccio di Tartufo | Carpaccio z trufli letniej

118.65 

Szybko i bezpiecznie dzieki:


Sery i wędliny są świeżo krojone i pakowane hermetycznie z chwilą otrzymania zamówienia do realizacji. Całość zamówienia jest bardzo starannie zabezpieczona w naszym firmowym kartonie. Zamówienia dostarczamy w ciągu 24 godzin z wyjątkiem zamówień złożonych w piątek. W okresie letnim dokładany jest również specjalistyczny żel chłodzący w celu utrzymania stałej temperatury.

Potrzebujesz większe ilości produktu?

Zakupy hurtowe

    Carpaccio di Tartufo | Carpaccio z trufli letniej 90g

     

    Smak:

    Carpaccio di Tartufo | Carpaccio z trufli letniej cechuje się głębokim, naturalnym smakiem, który łączy intensywność trufli letniej (Tuber aestivum vitt) z delikatnymi nutami orzechowymi. Z dodatkiem oliwy z oliwek, oleju słonecznikowego oraz aromatów, stanowi wyjątkowy element, który wzbogaca każde danie o unikalny aromat trufli.

     

    Charakterystyka:

    Carpaccio z letnich trufli to delikatnie przygotowany, wyjątkowy przysmak. Jego głównym składnikiem są trufle letnie (Tuber aestivum vitt) w ilości co najmniej 80%. Jego smak jest intensywny i ziemisty, z wyczuwalnymi subtelnie nutami orzechowymi, które doskonale komponują się z oliwą z oliwek i olejem słonecznikowym. Carpaccio jest delikatnie solone i aromatyzowane, co podkreśla naturalny charakter trufli.

     

    Historia:

    Historia carpaccio z letnich trufli sięga tradycji kulinarnych regionów Europy, gdzie od wieków trufle były cenionym składnikiem haute cuisine. Pomysł na carpaccio, czyli cienko pokrojoną surową wołowinę, połączoną z aromatycznymi dodatkami, pojawił się w latach 50. XX wieku we Włoszech. Z czasem kucharze zaczęli eksperymentować z różnymi wariacjami carpaccio, w tym z wykorzystaniem trufli, aby wzbogacić jego smakowy profil. Carpaccio z letnich trufli szybko zdobyło uznanie jako luksusowa przekąska lub elegancki dodatek do dań głównych, podkreślając subtelny, lecz intensywny smak trufli.

     

    Jak wykorzystać w kuchni?

    Pokrojone w plastry letnie trufle (Tuber aestivum vitt) mogą być wykorzystane do stworzenia wyjątkowych przekąsek i przystawek. Można je użyć jako elegancki dodatek do świeżo pieczonego chleba lub grzanek, posmarowanych delikatnym masłem truflowym. Plasterki trufli doskonale komponują się również z klasycznymi przekąskami typu bruschetta lub crostini. Dodają im wyjątkowego aromatu i subtelnej ziemistości. Innym pomysłem jest wykorzystanie trufli do dekoracji i smakowania sałatek z rukolą, serem parmezan i orzechami włoskimi. Za sprawą swojego intensywnego smaku i eleganckiemu wyglądowi, pokrojone w plastry letnie trufle wzbogacają każdą przystawkę oraz dania główne. Sprawią, że pozostaną na długo w naszej pamięci. Spróbuj również kremu z letniej trufli i trufli letniej w słoiku.

    dlatego

    Składniki:

    Trufla Letnia (Tuber aestivum vitt) min 80%, woda, oliwa z oliwek, olej słonecznikowy, sól, aromat.

    Informacje dodatkowe

    Kraj pochodzenia

    Włochy

    Waga

    90 g.

    Producent

    Sulpizio Tartufi

    Rodzaj produktu

    Przetwory warzywne, Trufla

    Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

    Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 250 zł


    Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


    INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


    INPOST Kurier In Post 13,90 zł


    FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


    DPD Kurier DPD 19,99 zł


    UPS Kurier UPS 29,41 zł

    Procedura pakowania serów i wędlin

    Wędliny kroimy w plasterki

    Sery kroimy w kawałki

    Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

    Procedura pakowania win i delikatesów

    Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Może spodoba się również…

Nie wiesz co wybrać? Zdaj się na nas! Sprawdź nasze rekomendacje