Wino francuskie Château Ponzac Malbec Cahors BIO

67.50 


- +
Addon Details
Wino francuskie Château Ponzac Malbec Cahors BIO 67.50 
Subtotal

Pochodzenie: Cahors

Czerwone Wino Francuskie Château Ponzac Malbec Cahors BIO

Smak: Podniebienie Château Ponzac Malbec jest okrągłe i szczere z subtelnie pieprzną nutą jeżyny.

Charakterystyka: W tym Malbecu jest wyczuwalny aromat jeżyn, gorzkiej czekolady, kawy. Ma finisz który przypomina suszoną herbatę i soczystą, dojrzałą wiśnię. Taniczny akcent i wyraźna kwasowość. Jednak w połączeniu ze słodkim aromatem owoców i przypraw wino staje się wyjątkowo zrównoważone. Piękny lekko fioletowy kolor charakterystycznym dla szczepu. Winorośl uprawiana na wapienno-gliniastym podłożu. Maceracja odbywa się temperaturze 28 stopni Celsjusza i trwa 21 dni. Następnie leżakowanie. Z uwagi że odbywa się ono w proporcji 85/15 pierwsza część leżakuje kadziach ze stali nierdzewnej, a druga dębowych beczkach dodając winu charakteru.

Winnica i Region: Historia majątku, który jest częścią dzisiejszego Château sięga XIV wieku. W 1998 roku jednak swoją działalność rozpoczyna w aktualnym kształcie. Dzisiaj Matthieu i Virginie są osobami odpowiedzialnymi za działalność winnicy. Posiadają 33 hektary ziemi, na której uprawiają Melbec i Merlot, Chenin, Viognier i Chardonnay. Winnica posiada certyfikaty uprawy ekologicznej. Właściciele twierdzą, że tylko taki typ upraw jest przenieść to co ma do zaoferowania otaczająca ich natura do domów ich odbiorców. Więcej o tym jakże ciekawym miejscu na jego oficjalnej stronie, którą znajdziecie tutaj.

Sugestie: Pasuje do wołowiny, dziczyzny, drobiu czy baraniny. W związku z tym polecamy go m.in. z Rilettes de Canard. Melbec to też jeden z niewielu win czerwonych, który tak dobrze komponuje się dobrze z serami pleśniowymi. Z naszej strony polecamy Fourme d’Ambert, Roquefort, Rocamadour oraz Saint Nectaire.

Informacje dodatkowe

Waga 0.75 kg
Kolor

Czerwone

Smak

Wytrawne

Szczep

Malbec

Region

Cahors

Producent

Maintenant Ou Jamais

Zawartość alkoholu

13 %

Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 250 zł


Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


INPOST Kurier In Post 13,90 zł


FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


DPD Kurier DPD 19,99 zł


UPS Kurier UPS 29,41 zł

Procedura pakowania serów i wędlin

Wędliny kroimy w plasterki

Sery kroimy w kawałki

Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Procedura pakowania win i delikatesów

Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Może spodoba się również…