Wino włoskie DOCG Batasiolo Barolo Piemonte

Kwasowość:

Taniczność:

Pełnia & Struktura :

Szczep: Nebbiolo Rodzaj wina: Czerwone, wytrawne Region: Piemont, DOCG Barolo Przeznaczenie: Doskonałe do dań mięsnych, takich jak dziczyzna, steki, pieczenie, a także do wykwintnych serów dojrzewających. Aromat: Bogaty bukiet czerwonych owoców, fiołków, z nutami przypraw, skóry i subtelnym akcentem dębu.

220.00 

Szybko i bezpiecznie dzieki:

Stan magazynowy:

Powiadom o dostępności

Kup więcej a zapłacisz mniej

od 3 do 5

-5%

6 i więcej

-10%

Sery i wędliny są świeżo krojone i pakowane hermetycznie z chwilą otrzymania zamówienia do realizacji. Całość zamówienia jest bardzo starannie zabezpieczona w naszym firmowym kartonie. Zamówienia dostarczamy w ciągu 24 godzin z wyjątkiem zamówień złożonych w piątek. W okresie letnim dokładany jest również specjalistyczny żel chłodzący w celu utrzymania stałej temperatury.

Potrzebujesz większe ilości produktu?

Zakupy hurtowe

    Wino włoskie DOCG Batasiolo Barolo Piemonte

     

    Smak:

    Wino włoskie DOCG Batasiolo Barolo Piemonte to wino wytrawne, pełne ciała, surowe i trwałe.

     

    Charakterystyka:

    BATASIOLO DOCG BAROLO PIEMONTE. Ekskluzywna klasyka dla wymagających. Powstaje ze szczepu 100% Nebbiolo. Nebbiolo to szczep winorośli pochodzący z północnych Włoch, znany przede wszystkim ze swojego udziału w produkcji wybitnych win z regionu Piemont. Charakteryzuje się wyjątkowymi cechami, które sprawiają, że wina z 100% Nebbiolo są niezwykle cenione. Fermentacja alkoholowa z długim procesem maceracji przy kontakcie ze skórką pomarańczy zachodzi w kadziach ze stali nierdzewnej. Wino Barolo z winnicy Batasiolo dojrzewa dwa lata z czego rok w beczce ze slawońskiego dębu i kolejny rok w butelce. Intensywna czerwono-granatowa barwa, która z czasem wzbogaca się w odcień pomarańczy. Ten Barolo posiada zapach z eleganckim, delikatnym zakończeniem przypominającym suszone róże.

     

    Winnica i region:

    Piemont to urokliwy region w północnych Włoszech, z którego pochodzą niektóre z najbardziej prestiżowych i cenionych win na świecie. Region ten jest znany nie tylko z produkcji wspaniałego wina Nebbiolo, ale także z innych wybitnych szczepów, takich jak Barbera, Dolcetto czy Moscato. Piemont jest domem dla dwóch najbardziej prestiżowych apelacji wytwarzających wina z Nebbiolo – Barolo i Barbaresco. To region o wielkim dziedzictwie winiarskim, oferujący niezapomniane doznania zarówno w kwestii smakowej, jak i krajobrazowej. Wina z tego obszaru są cenione nie tylko za jakość, ale również za tradycję, która przekazywana jest z pokolenia na pokolenie.

     

    Sugestie:

    Najlepiej komponuje się z pieczonym mięsem i dziczyzną. Dobrze współgra z delikatnymi mięsami, takimi jak jagnięcina. To może być np. pieczony udziec jagnięcy. Nebbiolo dobrze współgra z daniami zawierającymi grzyby, zwłaszcza jeśli są one podane z aromatycznymi truflami. Często również łączy się go z serami pleśniowymi, takimi jak Gorgonzola czy Roquefort.

     

    DOCG – (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) to włoska kategoria jakości wina. Oznacza „Kontrolowane i Gwarantowane Pochodzenie”. Jest to najwyższa kategoria jakości w systemie klasyfikacji włoskich win.

     

    Nagrody:

    90 – James Suckling.

Wino pasuje do:

Dopasuj smak do wina