Smak: wytrawne, pełne świeżości z owocowymi i kwiatowymi nutami.
Charakterystyka: AOP POUILLY FUISSE ,,Vieilles Vignes”. 100% chardonnay sprawia, że smakosz może zatracić się w degustacji. Pochodzi z regionu Burgundia – Mâconnais. Stąd też przyjęło się je określać winem burgundzkim. Pomimo charakterystyki białego wina.
Sugestie: Idealnie komponuje się z owocami morza. W fantastyczny sposób wydobywa intensywny, charakterystyczny smak potraw. Wykorzystywane również w towarzystwie makaronów. Poleca się zestawić z marynowanymi małżami.