Wino francuskie AOP Cahors Petite étoile Mas des Etoiles

62.90 


- +
Addon Details
Wino francuskie AOP Cahors Petite étoile Mas des Etoiles 62.90 
Subtotal

Pochodzenie: Cahors

Czerwone Wino francuskie AOP Cahors Petite étoile Mas des Etoiles 

Smak: Gładka i średnia kwasowość oraz delikatnie wyczuwalne taniny. Idealnie zbalansowany z lekko słodkim posmakiem.

Charakterystyka wina: Proces tworzenia opiera się na trzyetapowej fermentacji. Wstępna, wykonywana na zimno. Następnie druga, alkoholowa, w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Ostatnia, gdzie zachodzą procesy malolaktyczne. Końcowa maceracja wykonywana jest w wysokich temperaturach. Sur lie, czyli dojrzewanie wina odbywa się w beczkach na lekkim osadzie. Dzięki temu wino charakteryzuje się głębokim, rubinowym kolorem oraz dużą intensywnością smaku i aromatu. Warto zwrócić uwagę na wyczuwalne nuty słodkich, czerwonych i ciemnych owoców.

Winiarnia i Region: Wino francuskie Petite étoile tworzone przez Mas des Etoiles w regionie Cahors. Właścicielami winiarni jest dwóch pasjonatów smaku i naturalnych metod produkcji – Arnaud Bladinières i David Liorit. Swoje umiejętności doskonalili oni w prestiżowej szkole winiarskiej Montagne St-Emilion gdzie nawiązała się ich przyjaźń. Owocem ich wspólnej pasji jest ten francuski produkt. Uprawy, z których wywodzi się ten wyjątkowy smak, zajmują 5 hektarów i umiejscowione są drugim tarasie winnicy w Pescadoires, czyli północno – zachodniej części Cahors. Więcej o historii winnicy i jej twórców tutaj.

Sugestie: Znakomite jako aperitif, a także podane do pieczonej wieprzowiny, jagnięciny, kaczki, foie gras, cannelloni, saucissons, vol au vent, wędlin dojrzewających, serów takich jak Marolies, czy serów typu Comté AOP.

AOP Appellation d’Origine Protégée – to francuski system certyfikacji określający zasady produkcji m.in. wina. Takim certyfikatem mogą się wyróżnić tylko te winnice, które znajdują się w określonych regionach, uprawiają konkretne szczepy winorośli, stosują się do zasad nawożenia, przycinania i zbierania owoców. Poza tym kontroli podlega również proces winifikacji i dojrzewania wina, a nawet wygląd etykiety.

Informacje dodatkowe

Waga 0.75 kg
Kolor

Czerwone

Smak

Wytrawne

Szczep

Malbec

Region

Cahors

Producent

Mas des Etoiles

Zawartość alkoholu

13,50 %

Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 250 zł


Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


INPOST Kurier In Post 13,90 zł


FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


DPD Kurier DPD 19,99 zł


UPS Kurier UPS 29,41 zł

Procedura pakowania serów i wędlin

Wędliny kroimy w plasterki

Sery kroimy w kawałki

Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Procedura pakowania win i delikatesów

Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Może spodoba się również…