Białe Wino AOP Picpoul de Pinet Le Pied Marin Signatures Du Sud
Smak: Żywiołowe, aromatyczny wyraz w ustach z delikatnym polotem słoności.
Charakterystyka: Winorośle AOP Picpoul de Pinet Le Pied Marin Signatures Du SUD rosną zaraz za plażą przy Morzu Śródziemnomorskim. Powoduje to, że nasiąkają one bryzą morską, a to wpływa na wyczuwalną bardzo przyjemną lekko słoną nutą w smaku. Jest to wino o delikatnych i pochlebnych aromatach, z nutami owocowymi i kwiatowymi, posiadające idealną równowagę pomiędzy elegancją a intensywnością. Wino Picpoul de Pinet posiada klarowny, jasnożółty kolor z zielonymi refleksami.
Winnica i Region: Prowadzone prace archeologiczne wykazały, że najstarsze ślady uprawy winorośli w apelacji, z której pochodzi to wino sięgają czasów rzymskich. Nieprzerwanie od tamtych czasów na tych ziemiach tworzy się wino. Dzisiaj jest to 10 milionów butelek rocznie. Szczególnie ze względu na upodobanie sobie tej wyjątkowej apelacji w Wielkiej Brytanii. Trafia tam aż 2/3 całej produkcji przeznaczanej na eksport. Więcej o tym wyjątkowym kierunku znajdziecie na oficjalnej stronie internetowej regionu.
Sugestie: Zdecydowanie wino dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Wszystkie rodzaje ryb i owoców morza, w szczególności ostrygi. Sałatki to także dobry kierunek. Do ich stworzenia polecamy produkty najwyższej jakości takie jak oliwa z oliwek z Prowansji, oliwki, ocet balsamiczny, a także lekkie sery.