Prosciutto di Parma i inne wędliny dojrzewające
Szynki dojrzewające to z pewnością najpopularniejsze włoskie wędliny, a do tych najbardziej znanych należy szynka parmeńska. Pojawia się ona na stołach jako dodatek do pieczywa, przystawek, pizzy i wielu innych potraw, wzbogacając ich smak. W naszym sklepie znajdziesz
Prosciutto Parma DOP czyli wędlinę o potwierdzonym pochodzeniu. Podobnie jak wszystkie włoskie wędliny dostępne w naszym sklepie FloMaRo, jest ona wytwarzana w niewielkich zakładach rzemieślniczych, w których pieczołowicie pilnuje się procesu produkcyjnego na każdym z jego etapów. Dzięki temu możemy zaoferować Ci doskonałą szynkę parmeńską, która wprowadzi włoskie smaki na Twój polski stół.
Włoskie salami
Duże znaczenie we włoskiej kuchni ma również salami. Włosi produkują je z mięsa wieprzowego, dodając do niego rozmaite dodatki. Niektóre produkty, jak np.
Salame Lucca, to produkt wykonany z wieprzowiny z dodatkiem czosnku, dzięki któremu produkt ma bardzo intensywny smak. W naszej ofercie znajdziesz również salami z innymi dodatkami, jak np.
Salame Finocchiona czyli salami z dodatkiem ziaren kopru włoskiego. Niezwykły smak tej włoskiej wędliny został osiągnięty dzięki zanurzaniu salami w czerwonym winie.
Inne włoskie wędliny warte uwagi
Oprócz szynki dojrzewającej i włoskiego salami, chcemy zwrócić Twoją uwagę również na inne wędliny włoskie. Należy do nich włoska wędlina wołowa, która powstaje z solnego i peklowanego mięsa wołowego. W efekcie uzyskuje się lekko pikantny wytrawny smak, który doskonale komponuje się z rukolą i serem grana padano. Dodatkiem pozwalającym wydobyć z niej pełny smak jest różowy szampan.
W ofercie włoskich wędlin nie może zabraknąć mortadeli. W odróżnieniu od wszystkich wyżej wymienionych wędlin, nie jest to wędlina dojrzewająca, suszona czy peklowana, lecz gotowana. Do jej przyrządzenia użyta jest mieszanka mięsa wieprzowego, a często oprócz niego w mortadeli włoskiej pojawiają się inne dodatki m.in. pistacje, które znacząco wzbogacają jej smak.
Najpopularniejsze włoskie wędliny na Twoim stole
Jeśli lubisz smaki kuchni włoskiej, ale nie często bywasz we Włoszech, to mamy dla Ciebie dobrą wiadomość: prawdziwe wędliny włoskie mogą pojawić się na Twoim stole dzięki ofercie dostępnej w naszym sklepie. Dokładamy wszelkich starań, by wybierać prawdziwe włoskie specjały, dlatego nieustannie jeździmy do Włoch w poszukiwaniu małych rzemieślniczych producentów wędlin. Doświadczenie pokazuje nam bowiem, że mała rzemieślnicza produkcja oferuje znacznie wyższą jakość i wyroby wędliniarskie takiego pochodzenia są naprawdę godne uwagi.
Zapraszamy Cię do przejrzenia oferty włoskich wędlin znajdujących się w naszym sklepie. Wybierz, które z nich chciałbyś zobaczyć na swoim stole, złóż zamówienie, a my z radością przygotujemy przesyłkę dla Ciebie. Wędliny pakowane są w odpowiedni sposób, by podczas transportu zachowały odpowiednią świeżość. Polecamy Ci również inne produkty włoskie dostępne w naszym sklepie, a zwłaszcza
włoskie sery i
wino. Wybierając je będziesz mógł przeżyć kulinarną podróż i przeżyć rozkosz podniebienia do tej pory zarezerwowaną wyłącznie na czas wyjazdów do słonecznej Italii.
