Włoska mąka do pizzy Caprì 350

16.90 229.00 

Szybko i bezpiecznie dzieki:

Włoska mąka do pizzy Caprì 350 typu „00”, to doskonały wybór do pizzy wymagającej średnich czasów fermentacji (12-36 godzin). Jest wszechstronna, idealna do przygotowywania pizzy neapolitańskiej oraz innych ciast, które fermentują w temperaturze pokojowej lub w komorze fermentacyjnej.

SKU: Brak danych Kategorie: , ,

Sery i wędliny są świeżo krojone i pakowane hermetycznie z chwilą otrzymania zamówienia do realizacji. Całość zamówienia jest bardzo starannie zabezpieczona w naszym firmowym kartonie. Zamówienia dostarczamy w ciągu 24 godzin z wyjątkiem zamówień złożonych w piątek. W okresie letnim dokładany jest również specjalistyczny żel chłodzący w celu utrzymania stałej temperatury.

Potrzebujesz większe ilości produktu?

Zakupy hurtowe

    Włoska mąka do pizzy Caprì 350

     

    Mąka Caprì 350 – idealna do średnich fermentacji:

    Włoska mąka do pizzy Caprì 350 typu „00”, to doskonały wybór do pizzy wymagającej średnich czasów fermentacji (12-36 godzin). Jest wszechstronna, idealna do przygotowywania pizzy neapolitańskiej oraz innych ciast, które fermentują w temperaturze pokojowej lub w komorze fermentacyjnej. Ta mąka jest łatwa do obróbki, zapewniając wysoką jakość i smak końcowego wypieku.

    Proces produkcji – selekcja i mielenie:

    Pszenicę używaną do produkcji mąki Caprì 350 starannie się selekcjonuje, a potem oczyszcza i mieli w sposób progresywny. Dzięki temu, zachowuje naturalne właściwości i aromat pszenicy. Mąki nie naraża się na wysokie temperatury, co przekłada się na jej wyjątkową jakość.

     

    Doskonała wydajność i wygodne opakowanie:

    Mąka Caprì 350 dostępna jest wyłącznie w opakowaniu 1kg i 25 kg, co czyni ją idealną do intensywnego użytku profesjonalnego. Zawartość białka na poziomie 13,5% zapewnia odpowiednią elastyczność ciasta, a jej stabilność w procesie fermentacji gwarantuje doskonałe wyniki każdego dnia.

     

    Mąka Caprì – szersza oferta dla profesjonalistów:

    Włoska Mąka Caprì 350 jest częścią szerokiej oferty mąk, która obejmuje także Caprì 250 (do krótkiej fermentacji) oraz Caprì Manitoba (do długich fermentacji). Wszystkie mąki Caprì są wytwarzane z najlepszych gatunków pszenicy i spełniają wysokie standardy jakości, stanowiąc niezawodny wybór dla profesjonalnych pizzaiolo. W naszym asortymencie posiadamy również Włoską mąkę do pizzy Caprì 250 – Brevi Lievitazioni.

    Informacje dodatkowe

    Waga Brak danych
    Kraj pochodzenia

    Włochy

    Producent

    Mulino Padano

    Region

    Padania

    Waga

    1 kg., 25 kg

    Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

    Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 199 zł


    Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


    INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


    INPOST Kurier In Post 13,90 zł


    FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


    DPD Kurier DPD 19,99 zł


    UPS Kurier UPS 29,41 zł

    Procedura pakowania serów i wędlin

    Wędliny kroimy w plasterki

    Sery kroimy w kawałki

    Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

    Procedura pakowania win i delikatesów

    Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.