Sery krojone ręcznie na świeżo, tuż przed wysyłką

Ser Tomme De Brebis Pyrénées AOP

Intensywność::

Twardość:

Dojrzewanie: 15 miesięcy Mleko: Owcze Pasteryzowany: Tak Region: Baskonia, Francja

42.60 191.70 

Szybko i bezpiecznie dzieki:

Ser owczy o harmonijnym połączeniu kremowości i ziemistości, zachwyca zmysły swoimi wyjątkowymi właściwościami. Półtwarda konsystencja zapewnia przyjemną gęstość, a naturalna skórka dodaje rustykalnego uroku.

 

Kup więcej a zapłacisz mniej

300g

-2%

500g

-5%

1kg i więcej

-10%

Produkt chłodzony

DPD Food

Sery i wędliny są świeżo krojone i pakowane hermetycznie z chwilą otrzymania zamówienia do realizacji. Całość zamówienia jest bardzo starannie zabezpieczona w naszym firmowym kartonie. Zamówienia dostarczamy w ciągu 24 godzin z wyjątkiem zamówień złożonych w piątek. W okresie letnim dokładany jest również specjalistyczny żel chłodzący w celu utrzymania stałej temperatury.

Potrzebujesz większe ilości produktu?

Zakupy hurtowe

    Ser Tomme De Brebis Pyrénées AOP

    Smak: Lekko słodki i dobrze zbalansowany.

    Charakterystyka sera francuskiego

    Sery wytwarza się z mleka owczego, mleka o wyjątkowej jakości. Pochodzącego głównie od trzech ras zwierząt, reprezentatywnych dla regionu: Basco Béarnaise i Manech , z czerwonym lub zaskórnika. Jeśli mleko tych owiec jest wyjątkowe, jest również bardzo rzadkie: potrzeba 22 owiec, aby uzyskać ilość równą dojeniu jednej krowy! Dlatego owce rasy Basco Béarnaise i Manech to rasy lokalne i rustykalne. Ich mleko zapewnia aromat, finezję i całą oryginalność serów Pur Brebis Pyrénées. Symbole gór baskijskich, rudowłose maciorki Manech reprezentują „uprzywilejowaną” rasę do produkcji czystych serów owczych pirenejskich i są również najliczniejsze w Pyrenees Atlantiques.

    Historia

    Sery prasowane, pochodzące z Pyrénées Atlantiques, Béarn i Kraju Basków. Zachwycają młodych i starszych na wszystkich stołach we Francji i poza nią. Ponieważ reprezentują około 3000 lat historii tradycji i know-how. Które każdy pasterz, rzemieślnik i producent stara się rozwijać, aby ich pasja była lepiej znana. W dwóch sektorach, rolniczym i mleczarskim, jakość i innowacyjność wyznaczają ten dynamicznie rozwijający się rynek od kilku lat. Te sery nasycone aromatami naszych gór są autentyczne, smaczne, subtelne i aromatyczne. Niepowtarzalne i niezastąpione produkty lokalne.

    Polecane wina

    Francuski Ser Tomme De Brebis Pyrénées AOP komponuje się z winami w naszej winnicy: Domaine Bailly Reverdy- La Mercy- Dieu Sancerre Blanc , AOP Jurançon Influence Cave de GanGewurztraminer A.O.C 2018 Alsace Blanc DAGO TRADITION

    Skład: Owcze mleko, fermenty mlekowe, sól, podpuszczka

    Informacje dodatkowe

    Waga Brak danych
    Rodzaj sera

    Dojrzewający

    Typ mleka

    Owcze

    Konsystencja

    Półtwarde

    Rodzaj konserwacji

    Pasteryzowany

    Region

    Oksytania

    Producent

    Onetik

    Waga

    300 g., 1 kg., 200 g., 500 g.

    Kraj pochodzenia

    Francja

    Rodzaj produktu

    Sery

    Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 24h od zamówienia

    Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 249 zł


    Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


    INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


    INPOST Kurier In Post 13,90 zł


    FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


    DPD Kurier DPD 19,99 zł


    UPS Kurier UPS 29,41 zł

    Procedura pakowania serów i wędlin

    Wędliny kroimy w plasterki

    Sery kroimy w kawałki

    Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

    Procedura pakowania win i delikatesów

    Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Zobacz nasze inspiracje

Poczytaj na blogu

ERBORINATO BLU

DOP, IGP, STG i AOP – jak system certyfikatów chroni autentyczne produkty z Włoch i Francji?

System oznaczeń takich jak DOP, IGP, STG czy AOP powstał po to, aby chronić autentyczność, jakość i pochodzenie tradycyjnych produktów spożywczych. Dla świadomego klienta te skróty nie są jedynie symbolem na etykiecie – to informacja, że dany produkt został wytworzony zgodnie z określoną recepturą, w konkretnym regionie i podlega ścisłej kontroli jakości. W krajach takich jak Włochy i Francja system certyfikacji jest elementem tożsamości kulinarnej. Dzięki niemu konsumenci mają pewność, że kupują oryginalne specjały, a producenci są chronieni przed nieuczciwą konkurencją i podróbkami.

Czytaj więcej

Stek i stopień wysmażenia – jak wybrać, wysmażyć i grillować idealne steki z wołowiny?

Stek, odpowiedni stopień wysmażenia, wysokiej jakości wołowina i umiejętność, by perfekcyjnie wysmażyć oraz grillować – to fundament, jeśli marzą Ci się idealne steki. W tym przewodniku pokażemy, jak wybrać najlepszy stek wołowy, jak dobrać właściwy stopień wysmażenia i jak grillować steków i jak je grillować, aby uzyskać doskonałego smaku i perfekcyjną soczystość. Jeśli jesteś w gronie miłośników steków lub dopiero zaczynasz swoją przygodę z mięsem wołowym – ten artykuł jest dla Ciebie.

Czytaj więcej
smierdzace_serki

Najbardziej śmierdzące sery świata

Najbardziej śmierdzące sery świata – to hasło, które jednych odstrasza, a innych przyciąga jak magnes. W świecie sera to właśnie intensywny aromat bywa znakiem jakości, długiego dojrzewania i mistrzowskiej produkcji. Szczególne miejsce zajmują francuskie sery pleśniowy, takie jak ser roquefort czy camembert. Jeśli chcesz zrozumieć, dlaczego sery pleśniowe potrafią pachnieć tak intensywnie, a jednocześnie zachwycać smakiem – ten przewodnik po serów świata jest dla Ciebie.

Czytaj więcej