Wino włoskie Serenissima Chardonnay Veneto
Smak
Włoskie wino Inzolia Sibiliana Roceno IGP to białe, wytrawne wino o harmonijnym, świeżym charakterze. Na podniebieniu dominują nuty soczystych jabłek, gruszek i cytrusów, które przeplatają się z delikatnymi akcentami kwiatowymi. Łagodna kwasowość i subtelna mineralność nadają winu lekkość, a jego krągła struktura sprawia, że każdy łyk jest przyjemny i zbalansowany.
Charakterystyka
Wino powstaje w 100% ze szczepu Chardonnay, co nadaje mu elegancki i czysty profil smakowy. Ma jasnozłotą barwę z zielonkawymi refleksami, a w aromacie wyczuwalne są świeże owoce pestkowe oraz subtelne nuty tropikalne. Zawartość alkoholu wynosi 12%, dzięki czemu Serenissima Chardonnay jest idealne zarówno do codziennej degustacji, jak i na specjalne okazje.
Winnica i region
Serenissima produkowane jest przez renomowaną winnicę VI.TO S.r.l. w regionie Veneto – jednym z najważniejszych obszarów winiarskich północnych Włoch. To miejsce, gdzie łagodny klimat, słoneczne dni i chłodne noce sprzyjają powstawaniu win o wyraźnej świeżości i aromatycznym bogactwie. Winnica łączy nowoczesne techniki produkcji z tradycyjnym rzemiosłem, aby oddać pełen potencjał Chardonnay uprawianego w tym wyjątkowym terroir.
Sugestie
Serenissima Chardonnay Veneto doskonale komponuje się z lekkimi potrawami takimi jak: grillowana ryba, owoce morza, sałatki czy delikatnymi serami. Sprawdzi się również jako aperitif, serwowane schłodzone do około 8–10°C. To propozycja dla osób ceniących eleganckie, świeże wina o uniwersalnym charakterze, które zachwycą zarówno podczas kameralnej kolacji, jak i w trakcie większego spotkania z przyjaciółmi.
Jakie sery i wędliny będą się dobrze komponować z tym włoskim winem ?
Do wina włoskiego Serenissima Chardonnay Veneto doskonale sprawdzą się delikatne sery dojrzewające, takie jak Pecorino Toscano czy Brie de Meaux, które podkreślą jego łagodną strukturę i owocowe aromaty. Świetnym wyborem będzie również oscypek wędzony, którego lekko dymny posmak stworzy ciekawy kontrast z subtelną kwasowością Chardonnay. Dopełnieniem będą grissini z rozmarynem, wprowadzające chrupiący akcent do degustacji. Warto podać je także z prosciutto crudo di Parma, którego słodycz i delikatność wspaniale komponują się z białym winem. Dla miłośników przekąsek premium świetną propozycją będzie konfitura figowa, która podbije smak serów i uwydatni aromaty wina.