Sery krojone ręcznie na świeżo, tuż przed wysyłką

Ser holenderski Old Rotterdam

Intensywność:

Twardość:

Dojrzewanie: 36 tygodni Mleko: Krowie Pasteryzowany: Tak Region: Zuid-Holland, Holandia

37.40 168.20 

Szybko i bezpiecznie dzieki:

Old Rotterdam to dojrzały holenderski ser o intensywnym, pikantnym smaku i wyraźnych nutach orzechowych, który zyskuje dzięki 36 tygodniom dojrzewania. Jego twarda, krucha konsystencja i głęboki aromat sprawiają, że jest doskonały na deski serów, w połączeniu z winem czy w daniach kuchni wytrawnej. Idealnie komponuje się z ciemnym pieczywem, suszonymi owocami i orzechami.

Kup więcej a zapłacisz mniej

300g

-2%

500g

-5%

1kg i więcej

-10%

Produkt chłodzony

DPD Food

Sery i wędliny są świeżo krojone i pakowane hermetycznie z chwilą otrzymania zamówienia do realizacji. Całość zamówienia jest bardzo starannie zabezpieczona w naszym firmowym kartonie. Zamówienia dostarczamy w ciągu 24 godzin z wyjątkiem zamówień złożonych w piątek. W okresie letnim dokładany jest również specjalistyczny żel chłodzący w celu utrzymania stałej temperatury.

Potrzebujesz większe ilości produktu?

Zakupy hurtowe

    Ser holenderski Old Rotterdam

     

    Smak:

    Ser holenderski Old Rotterdam zachwyca intensywnym, pikantnym smakiem z wyraźnymi nutami orzechowymi i delikatną słonością. Jego bogaty profil smakowy rozwija się dzięki 36-tygodniowemu procesowi dojrzewania. W porównaniu do młodszych serów jest bardziej wyrazisty i pełen charakteru, co z pewnością docenią miłośnicy dojrzałych serów.

    dlatego

    Charakterystyka:

    Ten twardy ser ma kruchą konsystencję, z wyczuwalnymi kryształkami soli, które są wynikiem długiego dojrzewania. Jego ciemniejszy odcień i intensywny zapach są świadectwem starannego procesu produkcji. Old Rotterdam wyróżnia się głębokim, złotym kolorem i jednorodną strukturą. Ma charakterystyczny kształt oraz ciemniejszą skórkę, która chroni jego wnętrze. To produkt klasy premium, przeznaczony dla osób ceniących najwyższą jakość.

     

    Historia:

    Old Rotterdam to symbol tradycji holenderskiego serowarstwa, wywodzący się z okolic Rotterdamu, gdzie sztuka dojrzewania serów sięga wieków. Jego receptura została opracowana tak, aby zaoferować smak, który łączy nowoczesne potrzeby konsumentów z tradycyjnymi metodami. Dojrzewanie przez 36 tygodni nadaje mu unikalny charakter, który wyróżnia się na rynku serów premium. Jest ceniony zarówno w Holandii, jak i za granicą, gdzie zyskał status wyjątkowego przysmaku. To ser, który odzwierciedla ducha Rotterdamu – intensywnego i wyrazistego miasta.

     

    Jak wykorzystać w kuchni?

    Old Rotterdam to doskonały wybór na deski serów. Jego intensywny smak świetnie komponuje się z winogronami, orzechami i suszonymi owocami. Idealny jako dodatek do dań makaronowych, risotto czy zapiekanek. Dzięki swojej kruchej konsystencji doskonale sprawdzi się starty do zupy czy sałatki. Można go również serwować jako przekąskę z kieliszkiem wytrawnego wina. Polecamy np. Pomerol Château Graves de Cantereau lub Lagunilla Rioja Reserva 2016 DOC.

    Informacje dodatkowe

    Waga Brak danych
    Rodzaj produktu

    Sery

    Rodzaj sera

    Dojrzewające, Twardy

    Typ mleka

    Krowie

    Konsystencja

    Twarde

    Rodzaj konserwacji

    Pasteryzowany

    Region

    Zuid – Holland

    Producent

    InterCheeseHolland

    Waga

    300 g., 1kg, 200 g., 500 g.

    Kraj pochodzenia

    Holandia

    Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 24h od zamówienia

    Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 249 zł


    Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


    INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


    INPOST Kurier In Post 13,90 zł


    FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


    DPD Kurier DPD 19,99 zł


    UPS Kurier UPS 29,41 zł

    Procedura pakowania serów i wędlin

    Wędliny kroimy w plasterki

    Sery kroimy w kawałki

    Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

    Procedura pakowania win i delikatesów

    Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Zobacz nasze inspiracje

Poczytaj na blogu

ERBORINATO BLU

DOP, IGP, STG i AOP – jak system certyfikatów chroni autentyczne produkty z Włoch i Francji?

System oznaczeń takich jak DOP, IGP, STG czy AOP powstał po to, aby chronić autentyczność, jakość i pochodzenie tradycyjnych produktów spożywczych. Dla świadomego klienta te skróty nie są jedynie symbolem na etykiecie – to informacja, że dany produkt został wytworzony zgodnie z określoną recepturą, w konkretnym regionie i podlega ścisłej kontroli jakości. W krajach takich jak Włochy i Francja system certyfikacji jest elementem tożsamości kulinarnej. Dzięki niemu konsumenci mają pewność, że kupują oryginalne specjały, a producenci są chronieni przed nieuczciwą konkurencją i podróbkami.

Czytaj więcej

Stek i stopień wysmażenia – jak wybrać, wysmażyć i grillować idealne steki z wołowiny?

Stek, odpowiedni stopień wysmażenia, wysokiej jakości wołowina i umiejętność, by perfekcyjnie wysmażyć oraz grillować – to fundament, jeśli marzą Ci się idealne steki. W tym przewodniku pokażemy, jak wybrać najlepszy stek wołowy, jak dobrać właściwy stopień wysmażenia i jak grillować steków i jak je grillować, aby uzyskać doskonałego smaku i perfekcyjną soczystość. Jeśli jesteś w gronie miłośników steków lub dopiero zaczynasz swoją przygodę z mięsem wołowym – ten artykuł jest dla Ciebie.

Czytaj więcej
smierdzace_serki

Najbardziej śmierdzące sery świata

Najbardziej śmierdzące sery świata – to hasło, które jednych odstrasza, a innych przyciąga jak magnes. W świecie sera to właśnie intensywny aromat bywa znakiem jakości, długiego dojrzewania i mistrzowskiej produkcji. Szczególne miejsce zajmują francuskie sery pleśniowy, takie jak ser roquefort czy camembert. Jeśli chcesz zrozumieć, dlaczego sery pleśniowe potrafią pachnieć tak intensywnie, a jednocześnie zachwycać smakiem – ten przewodnik po serów świata jest dla Ciebie.

Czytaj więcej