Krojony z całego kręgu

Ser francuski Fol Epi | W kształcie bochenku chleba z posypką z mąki

Intensywność :

Twardość:

Dojrzewanie: 2 miesiące Mleko: Krowie Pasteryzowany: Tak Region: Dolina Loary, Francja

46.60 199.00 

Szybko i bezpiecznie dzieki:

Ser okraszony prażoną mąką, w smaku jest delikatny, lekki, można powiedzieć słodki z owocowymi nutami. Idealny na kanapki jak i jako przekąska na deskę serów.

Sery i wędliny są świeżo krojone i pakowane hermetycznie z chwilą otrzymania zamówienia do realizacji. Całość zamówienia jest bardzo starannie zabezpieczona w naszym firmowym kartonie. Zamówienia dostarczamy w ciągu 24 godzin z wyjątkiem zamówień złożonych w piątek. W okresie letnim dokładany jest również specjalistyczny żel chłodzący w celu utrzymania stałej temperatury.

    Ser francuski Fol Epi

    Smak: Delikatny, kremowy smak w słodkawym odcieniu

    Charakterystyka sera francuskiego 

    Ser francuski Fol Epi o oryginalnym i nietuzinkowym wyglądzie jest lekki i delikatny. Jego skórę obtacza prażona mąką, dzięki czemu nabiera chrupkości a nieduża głowa ma kształt tradycyjnego, zdobionego bochenka chleba. Miękką, maślaną masę zdobią subtelne dziury, dzięki czemu lubią go nie tylko dorośli, ale także dzieci.

    Historia

    Fol Epi znaczy dokładnie 'dziki kłos pszeniczny’. Swoją nazwę zawdzięcza właśnie odciśniętym na skórce kłosom zboża. Ma gładkie i kremowe tekstury w kolorze kości słoniowej. Produkowany z mleka krowiego inspirowany Emmentalerem. Z racji uniwersalnego, mlecznego smaku nada się do każdej potrawy. Najlepsze wrażenie robi jednak na świątecznym stole, w plastrach odkrajanych na bieżąco z całej głowy. Uroczy, dojrzewający ser produkowany jest od 1989 roku, wywodzi się z Francji z regionu Loary. Mleko do produkcji sera pochodzi od lokalnych rolników. Ze względu na swoją uniwersalność zyskuje wielu fanów na całym świecie.

    Polecane wina

    Idealnie z Fol Epi komponują się różne wina. Polecamy przede wszystkim białe burgundzkie Petit Chablis , czy białego alzackiego Pinot Blanc. Jeśli chodzi o czerwone wina, to dobrym uzupełnieniem będzie z Bergerac delikatne Novelum rouge, czy  korsykański Pinot Noir Corsa Innamurata – Ile de Beaute Rouge. Sommelierzy również zwracają uwagę na dobre połącznie tego sera z wytrawnymi musującymi winami.

    Skład: Mleko krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka mikrobiologiczna pochodzenia zwierzęcego, czyste kultury bakterii kwasu mlekowego, naturalna substancja konserwująca E234 (Nizyna). Zawiera proteinę mleczną, laktozę. Bez GMO. Skóra ma funkcję ozdobną i nie jest przeznaczona do jedzenia.

    Informacje dodatkowe

    Waga Brak danych
    Rodzaj sera

    Dojrzewające

    Typ mleka

    Krowie

    Konsystencja

    Miękkie

    Rodzaj konserwacji

    Pasteryzowany

    Region

    Dolina Loary

    Waga

    300 g., 1 kg., 200 g., 500 g.

    [table id=1 cache_table_output=false /]
    Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

    Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 250 zł


    Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


    INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


    INPOST Kurier In Post 13,90 zł


    FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


    DPD Kurier DPD 19,99 zł


    UPS Kurier UPS 29,41 zł

    Procedura pakowania serów i wędlin

    Wędliny kroimy w plasterki

    Sery kroimy w kawałki

    Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

    Procedura pakowania win i delikatesów

    Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Może spodoba się również…

Nie wiesz co wybrać? Zdaj się na nas! Sprawdź nasze rekomendacje

Brie Le Maubert

Francuski ser Brie

Brie Le Maubert to jeden z najdelikatniejszych rodzajów brie, o delikatnym, śmietankowym i aksamitnym smaku, sprawdza się jako samodzielne danie lub dodatek do delikatnych dań.

Krojony z całego kręgu

Cena: 22.20 

Dostępność w 24h!

Dojrzewanie: 1 miesiąc Mleko: Krowie Pasteryzowany: Pasteryzowane Region: Szampania, Francja

Francuski Camembert AOP

Camembert jest to miękki dojrzewający ser z surowego mleka, produkowany przede wszystkim z mleka krów rasy normańskiej. Ser Camembert produkowany jest z delikatnie pokrojonego twarogu. Następnie uformowanego w pięciu kolejnych warstwach, z przerwami między poszczególnymi warstwami, spontanicznie osuszonymi.

Cena: 26.90 

Dostępność w 24h!

Dojrzewanie: 1 miesiąc Mleko: Krowie Pasteryzowany: Nie Region: Normandia, Francja
Deska serów i wędlin

Deska serów i wędlin dla 2 osób

Cena: 94.00 

Dostępność w 24h!

Deska serów dla 1 osoby

Deska serów dla 3/4 osób

Cena: 150.00 

Dostępność w 24h!