Rosette de Lyon AOC
Smak: Łagodny i delikatnie charakterny.
Charakterystyka szynki francuskiej
Rosette de Lyon to kiełbasa, która cieszy się ogromną popularnością we Francji. Przysmak wytwarza się ze specjalnej chudej wieprzowiny, jednakże swój niebywały i charakterystyczny smak zawdzięcza nutą czosnku, wina i aromatycznych przypraw. Dzięki odpowiednio dobranym składnikom francuskie salami wieprzowe jest niezwykle aromatyczne i kształtuje idealną kompozycje między przyprawami i najlepszym smakiem. Dlatego odpowiednio przygotowane mięso wieprzowe z dumą miesza się ze świeżym czosnkiem, solą morską oraz czarnym pieprzem, co doskonale podkreśla smak i wydziela niepowtarzalne nuty zapachowe.
Historia
Historia produkcji Salami Rosette de Lyon sięga kilku wieków wstecz i jest ściśle związana z regionem Rhône-Alpes we Francji. Ponieważ złożony proces produkcji opiera się na tradycyjnych metodach solenia, dodawania przypraw i suszenia mięsa. Dlatego dzięki swojemu charakterystycznemu smakowi i teksturze. Salami Rosette de Lyon używa się w kuchni francuskiej jako dodatek do sałatek, kanapek i innych potraw. Jest częścią francuskiej kultury i tradycji. Szynka przez długi czas była daniem królewskim lub zarezerwowanym na specjalne okazje. W średniowieczu, kiedy ludzie byli wielkimi konsumentami wieprzowiny, szynka była kojarzona z obchodami Wielkiego Tygodnia (w którym obowiązuje zakaz spożywania mięsa). W tamtych czasach szynkę transportowano widłami.
Jak wykorzystać szynkę w kuchni?
Szynki dojrzewające nadają się na deskę serów i wędlin oraz jako smaczny dodatek kulinarny do codziennej diety. Naszą szynką można delektować się w towarzystwie francuskiego wina z regionu Bordeaux. Mowa tutaj o czerwonym winie, które posiada aromaty dębowej beczki oraz przypraw korzennych: AOP Montagne Saint-Emilion Château Rocher-Gardat. W naszym sklepie internetowym znajdziesz więcej pysznych delikatesów jak Mini sucharki pełnoziarniste, Twardy nugat, czy Pasztet baskijski z papryką Espelette.
Darmowa dostawa od 249 zł
Odbiór osobisty w 
Paczkomat In Post 10,98 zł
Kurier In Post 13,90 zł
Kurier Fed Ex 16,94 zł
Kurier DPD 19,99 zł
Kurier UPS 29,41 zł
