Miód lawendowy

Smak miodu lawendowego

Słodki miód lawendowy z karmelowym posmakiem i silną nutą lawendy

Miód lawendowy w prowansalskim stylu

Wytwarzany jest w samym sercu słonecznej Prowansji. Od połowy czerwca lawenda zaczyna kwitnąć, ozdabiając się tymi małymi fioletowymi kwiatami o tak rozpoznawalnym zapachu. Potężny nektar tych aromatycznych kwiatów z południa Francji jest pozyskiwany przez pszczoły, które z tego kwiatowego materiału wytwarzają miód o aromatycznych zapachach. Dzięki działaniu pszczół robotnic miód krystalizuje się w komórkach ula. Nasz partner pszczelarz zbiera miód lawendowy w okresie letnim, z pełnym szacunkiem dla pszczół i ich ciężkiej pracy. Miód charakteryzuje się mocnym aromatem i słodkim smakiem. Ten jednokwiatowy miód to naturalny produkt z ula i ma wiele walorów kulinarnych, leczniczych i odżywczych.

Miód lawendowy a jego zastosowanie

Świetnie komponuje się choćby z herbatą, zwłaszcza kiedy bierze nas przeziębienie, sprawdzi się jako dodatek do ciast, a także… składnik maseczki. Olejki eteryczne zawarte w lawendzie działają jako naturalny środek odprężający – na przykład przy okazji migreny.

– Konsystencja: gładka.
– Kolor: po zbiorze jest klarowny i złotożółty, ale wybiela się pod wpływem krystalizacji.
– Smak: delikatny, długi w ustach.
– Zapach: charakterystyczny, bardzo przyjemny.
– Aromat: delikatny, smaczny, lekko owocowy.
– Konserwacja: doskonała.

Skład miodu lawendowego 

100 % Miód z lawendy

Waga: 280 gram