Smak: Wyrazisty z delikatnie kwaskowym posmakiem.
Charakterystyka: Przecier pomidorowy, czyli passata, jest podstawą kuchni włoskiej i to właśnie stamtąd się wywodzi. Największą popularnością cieszy się na południu kraju, gdzie wykorzystuje się ją do przygotowywania wielu potraw. Jej najważniejszą cechą jest smak świeżo zerwanych pomidorów, który można uzyskać dzięki odpowiedniej recepturze.
Skład: Przecier pomidorowy (99,8%), sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Pomidory z Włoch.