Miniaturowe białe szparagi „Pérou”

Miniaturowe białe szparagi „Pérou”

Smak: Kwaskowe posmaki ze słonymi nutami

Charakterystyka

Miniaturowe białe szparagi „Pérou” to delikatne, białe mini-szparagi pochodzące z Peru, o delikatnym i słodkim smaku. Są one starannie wyselekcjonowane i ręcznie zbierane, by zapewnić najlepszą jakość i świeżość. Ceni się je na całym świecie. Zbiór rozpoczyna się wczesnym rankiem, kiedy jeszcze rośliny są zwinięte, a ich łodygi są krótkie i grube. Zbieranie odbywa się poprzez odcięcie łodygi tuż przy podłożu. Potem układa się je w skrzyniach i transportuje do punktów sprzedaży lub przetwórstwa. Ze względu na krótki czas między zbiorami a konsumpcją, asparagusy miniaturek zwykle są świeże i aromatyczne. Są produkowane zgodnie z najwyższymi standardami jakościowymi i są odpowiednio pakowane, aby zachować ich świeżość i aromat. Wszystko to sprawia, że są one jednym z najwyższej jakości produktów dostępnych na rynku szparagowym.

Historia

Historia uprawy szparagów sięga starożytności, gdzie były doceniało się je nie tylko za swój smak, ale także ze względu na swoje właściwości zdrowotne. W przypadku asparagus blanc, ich uprawa wymaga specjalnej opieki i dbałości, aby osiągnąć maksymalny potencjał smakowy.

Jak wykorzystać w kuchni? 

Z racji swojej wyjątkowej jakości i wykwintnego smaku, Asperges blanches miniatures Pérou wykorzystuje się przez kucharzy w najlepszych restauracjach na całym świecie. W swojej kuchni można ich użyć na wiele sposobów, aby dodać wyjątkowego smaku i tekstury do każdego dania. Spróbuj również tapenada z czarnych oliwek.

Skład: Szparagi, woda, sól