Wino francuskie Les Petites Sardines IGP Sauvignon

Wino francuskie Les Petites Sardines IGP Sauvignon

Smak:

Wino francuskie Les Petites Sardines IGP Sauvignon w smaku jest żywe i owocowe. Charakteryzuje się dużą świeżością.

Charakterystyka:

Posiada czysty i lśniący kolor. Jego zapach jest bardzo aromatyczny. Wina Viognier z regionu Pays d’Oc charakteryzują się unikalnym wyrażeniem szczepu, które doskonale odzwierciedla lokalne warunki klimatyczne i glebowe. Region Pays d’Oc leży w południowej Francji, gdzie panuje klimat śródziemnomorski, charakteryzujący się ciepłymi latami i umiarkowanymi zimami. To środowisko sprzyja dojrzewaniu winogron i intensyfikuje aromatyczne cechy Viognier. Wina z tego regionu często prezentują bogatą strukturę i pełne ciało, z równowagą pomiędzy słodyczą owoców a delikatną kwasowością. Aromaty Viognier z Pays d’Oc mogą obejmować brzoskwinię, morelę, kwiaty bzu i subtelne nuty miodu. Producentom zależy na podkreśleniu charakterystycznych cech szczepu, co sprawia, że wina te trafiają w gusta miłośników win o pełnym smaku i intensywnym bukiecie aromatycznym.

Winnica i region:

Region Pays d’Oc to obszar winiarski w południowej Francji. Znany jest ze swojego korzystnego klimatu śródziemnomorskiego, który sprzyja uprawie różnorodnych szczepów winorośli. Ten region oferuje szeroki wachlarz win o różnych stylach. Od białych po czerwone i różowe, zazwyczaj cechujące się intensywnymi aromatami i pełnym smakiem. Les Delices de Martine to jeden z producentów win działających w regionie Pays d’Oc. Firma ta jest znana ze staranności w procesie produkcji i dbałości o jakość swoich win. Les Delices de Martine specjalizuje się w wykorzystywaniu lokalnych szczepów winorośli, starając się zachować charakterystyczne cechy regionu. Ich wina często wyróżniają się delikatnością, zrównoważoną kwasowością i bogatym bukietem aromatycznym, co przyciąga uwagę miłośników dobrego wina.

Sugestie:

Polecamy podawać go schłodzonego jako aperitif jak i również do owoców morza, ostryg, ryb. Ze względu na swoją intensywną strukturę i aromatyczny charakter, Viognier świetnie pasuje do potraw kuchni azjatyckiej, zarówno tych pikantnych, jak i słodko-kwaśnych. Doskonale współgrają z delikatnymi serami białymi, takimi jak Brie czy Ser Coulommiers. Ich pełne ciało i nuty owocowe dobrze kontrastują z delikatnością serów.

IGP – skrót od „Indication Géographique Protégée”, co w języku francuskim oznacza „Chronione Oznaczenie Geograficzne”. Jest to system klasyfikacji i oznaczania win w Unii Europejskiej. System ten ma na celu chronienie i promowanie specyfiki win pochodzących z określonych regionów geograficznych.