Gęsty krem balsamiczny

Smak: Słodko-kwaśny.

Charakterystyka: Glassa balsamiczna to kremowy sos o intensywnym brązowym kolorze i słodko-kwaśnym aromacie z nutami drewna. Ma znacznie gęstszą konsystencję od octu balsamicznego. Znakomita do dekorowania potraw, jak i jako dodatek w czasie gotowania. Idealna do dekorowania potraw na zimno takich jak sałatki owocowe, lodów, deserów i serów. Polecana podczas przygotowywania mięs, jaj, krewetek, doskonała do risotto i potraw smażonych.

Skład: „Ocet balsamiczny z Modeny IGP” min. 70% (ocet winny, koncentrat moszczu winogronowego, barwnik: karmel E150d), syrop glukozowy, cukier, modyfikowana skrobia kukurydziana, stabilizator guma ksantynowa, zawiera siarczyny.