Sery

Dla wielu ser dzieli się wyłącznie według koloru na biały i żółty, bo przecież taki można dostać najczęściej. Gdy słyszą to rodowici Francuzi, to przecierają…

Zacznijmy od początku… Ser Comté wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego, które pochodzi z regionu Franche-Comté i wyłącznie tam może powstawać (w departamentach Doubs, Jura, Haute-Saône…

Dobrze skomponowana deska serów wraz z ciekawymi dodatkami pomoże wykrystalizować z wina to co najlepsze. Ponadto, różnorodność smaków wraz z dobrą prezentacją, stanowią nie lada…