Delikatesy

Przetwory owocowo-warzywne są stosowane w kuchni od wielu lat. Dzięki nim możemy na dłużej zachować smak lata i cieszyć się nim w okresach, gdy dostęp…

Francuska kuchnia jest słynna na całym świecie, podobnie jak celebrowanie posiłków przez rodaków Napoleona. Do najwykwintniejszych dań tamtejszej kuchni należy bez wątpienia foie gras, będące…

Sukces w branży HoReCa zależy od bardzo wielu czynników. Istotny jest dobry pomysł na biznes, sposób jego działania i obsługi oraz marketing, bez którego w…

Musztarda jako zimny sos Każdy z nas lubi czasem podkreślić smak ulubionych potraw. Jaki jest na to najprostszysposób ? Odpowiedź to: SOSY! Jedni lubią sosy…

Alpy francuskie w swoich granicach posiadają region Sabaudia. Słynie ona z przepięknego krajobrazu, imponującej infrastruktury turystycznej ale również z świetnego jedzenia. Z tego regionu pochodzi…

Tarta Flambee, zwana inaczej Flammkuchen to tradycyjne danie kuchni alzackiej przygotowywane na bazie cienkiego ciasta chlebowego, cebuli, boczku i śmietany. Alzacja ze względu na położenie…

Francja jest częstym kierunkiem podróży, a turystyka to nie tylko zwiedzanie zabytków, podziwianie znakomitości matki natury, czy wspaniałych dzieł rąk ludzkich, ale również próbowanie regionalnych…

Miłość do Francji zaszczepił w nas jeden z założycieli firmy Florent. Pokazał nam wyśmienite produkty spożywcze z Francji, które postanowiliśmy importować na rynek polski by…