30 sierpnia 2022
Przetwory owocowo-warzywne stosujemy w kuchni od wielu lat. Dzięki nim możemy na dłużej zachować smak lata i cieszyć się nim w okresach, gdy dostęp do…
18 sierpnia 2022
Francuska kuchnia jest słynna na całym świecie, podobnie jak celebrowanie posiłków przez rodaków Napoleona. Do najwykwintniejszych dań tamtejszej kuchni należy bez wątpienia foie gras, będące…
20 lipca 2022
Sukces w branży HoReCa zależy od bardzo wielu czynników. Istotny jest dobry pomysł na biznes, sposób jego działania i obsługi oraz marketing, bez którego w…
25 kwietnia 2022
Musztarda francuska jako zimny sos Każdy z nas lubi czasem podkreślić smak ulubionych potraw. Jaki jest na to najprostszysposób? Odpowiedź to: SOSY! Jedni lubią sosy…
16 lipca 2021
Alpy francuskie w swoich granicach posiadają region Sabaudia. Słynie ona z przepięknego krajobrazu, imponującej infrastruktury turystycznej ale również z świetnego jedzenia. Z tego regionu pochodzi…
7 kwietnia 2021
Tarta Flambee, zwana inaczej Flammkuchen to tradycyjne danie kuchni alzackiej przygotowywane na bazie cienkiego ciasta chlebowego, cebuli, boczku i śmietany. Alzacja ze względu na położenie…
1 kwietnia 2021
Francja jest częstym kierunkiem podróży, a turystyka to nie tylko zwiedzanie zabytków, podziwianie znakomitości matki natury, czy wspaniałych dzieł rąk ludzkich, ale również próbowanie regionalnych…
12 marca 2021
Miłość do Francji zaszczepił w nas jeden z założycieli firmy Florent. Pokazał nam wyśmienite produkty spożywcze z Francji, które postanowiliśmy importować na rynek polski by…