Wino francuskie Chardonnay Castelbeaux Vin de France

Wino francuskie Chardonnay Castelbeaux Vin de France

Smak:

Wino francuskie Chardonnay Castelbeaux Vin de France w smaku jest świeże, miękkie, wytrawne. Zaokrąglony smak wina wypełniony jest tonami żółtych owoców – dojrzałe jabłko, brzoskwinia, wiciokrzew jak i również lekkie przyprawy pojawiają się w bukiecie i na podniebieniu tego wspaniałego Chardonnay.

Charakterystyka:

Kolor słomkowo-złoty. Wyśmienite wino odmianowe wyraża swoją szlachetność obfitymi aromatami z nutami białych kwiatów, minerałów, owoców cytrusowych i wanilii. Wino Chardonnay, pochodzące od popularnej odmiany winogron o tej samej nazwie, jest jednym z najbardziej wszechstronnych i szeroko uprawianych białych win na świecie.

Winnica i region:

Beaujolais to region winiarski we wschodniej części Francji, położony na północ od miasta Lyon. Jest częścią większego regionu Burgundii i znany jest głównie z produkcji czerwonych win z odmiany winogron Gamay. Region Beaujolais to pas winnic o szerokości ok. 10 km i długości 150 km. Razem to 22 000 hektarów upraw winorośli. Region bardzo zróżnicowany jeśli chodzi o szczepy w nim uprawiane. Wynika to przede wszystkim z podłoża i gleb, które różnią się w zależności od położenia winnicy.

Sugestie:

Dopełni smak potraw z owoców morza, ostryg, homarów, ale również lekkich sałatek z awokado czy z białym mięsem i cytryną. Świetnie komponuje się również z twardymi serami np. ser francuski mimolette czy ser Pecorino stagionato con Tartufo.