Turron blando 150 g. 

Smak nugatu

Bogaty, słodki, migdałowy, delikatnie miodowy, z chrupiącą strukturą i wyczuwalnymi kawałkami migdałów.

Charakterystyka delikatesu 

Turrón blando, znany również jako miękki turrón, to tradycyjny hiszpański słodki przysmak o charakterystycznej teksturze i smaku. Oto bardziej szczegółowy opis tego produktu. Główne składniki turrón blando to miód, migdały i białka jajek. Te składniki są mieszane, gotowane i utwardzane, tworząc jedwabistą i miękką konsystencję. Turrón blando ma wyrazisty smak miodu, który jest łagodnie słodki, oraz intensywny smak migdałów. Jest to słodki i aromatyczny przysmak, który często delikatnie przyprawia się cynamonem lub skórką pomarańczową. Charakterystyczną cechą turrón blando jest jego miękka i klejąca się konsystencja. Jest delikatnie gładki, co sprawia, że rozpuszcza się w ustach. Turrón blando jest popularnym słodyczem w Hiszpanii, szczególnie podczas świąt Bożego Narodzenia. Jest tradycyjnym elementem stołu podczas tego okresu.

Historia Turron Blando

Historia turrón blando, czyli miękkiego turrónu, sięga setek lat wstecz i ma swoje korzenie w kulturze śródziemnomorskiej. Turrón, ogólnie pojęty jako słodki nugat, ma długą historię w regionie basenu Morza Śródziemnego. Hiszpania stała się znaczącym producentem turrónu, a zwłaszcza turrónu blando, szczególnie w regionach Walencji i Alicante. Istnieje wiele różnych odmian turrónu, w tym turrón duro (twardy turrón) i turrón de yema (turrón z żółtek jaj). Każda odmiana ma swoje unikalne cechy i smaki. Turrón blando jest szczególnie popularny podczas świąt Bożego Narodzenia w Hiszpanii. Jest to często tradycyjna przekąska, którą rodziny przygotowują i spożywają razem podczas uroczystych obiadów.W miarę jak kuchnia hiszpańska stawała się bardziej znana na całym świecie, turrón blando również zyskał na popularności i jest teraz dostępny w wielu częściach świata jako pyszny deser lub przekąska. Współczesne przepisy na turrón blando mogą obejmować różne dodatki, takie jak orzechy, rodzynki, czy aromatyczne przyprawy, takie jak cynamon.

Jak wykorzystać w kuchni?

🥧 Tartaletki migdałowe z turrónem blando

Składniki:
🥮 Turrón blando (pokruszony)
🥧 Małe ciasto francuskie lub kruche
🍮 Krem z mascarpone
🌰 Posiekane migdały lub orzechy

Przygotowanie / opis:
1️⃣ Wypełnij foremki ciastem, podpiecz lekko.
2️⃣ Na cieście rozsmaruj krem z mascarpone, wymieszany z pokruszonym turrónem.
3️⃣ Posyp orzechami lub migdałami.

Smak: słodycz miodu + kremowa konsystencja + chrupiące orzechy.

Skład: Miód, cukier, białka jaj, migdały (orzechy)

Może zawierać śladowe ilości innych orzechów.