Wino Domaine Mont d’Oraàs – Les Cluques

Wino Czerwone Domaine Mont d’Oraàs – Les Cluques

Smak: Orzeźwiające i jasne wino z nieskazitelnymi aromatami czerwonych jagód, pieprzu i mineralności. Przede wszystkim jest wibrujące i pełne energii, z świetlistymi taninami i kwasowością, które doskonale obramowują smaki świeżych owoców na finiszu.

Charakterystyka: Les Cluques to mieszanka Cabernet Franc, Merlot i Tannat uprawianych na glebach gliniasto-wapiennych. Wszystkie winogrona są zbierane ręcznie i fermentowane na rodzimych drożdżach, a następnie starzone w beczkach. Wino o młodym wyglądzie i rubinowym odcieniu z fioletowymi refleksami.

Sugestie: Obok takiej eksplozji nut smakowych nie można przejść obojętnie. Doskonałe do kanapek z pieczoną wieprzowiną, papryką i cebulą. Można zestawić z włoską szynką dojrzewającą.