Belgijska, gorzka czekolada deserowa z gruszką i migdałami

Belgijska, gorzka czekolada deserowa z gruszką i migdałami

Smak:

Belgijska, gorzka czekolada deserowa z gruszką i migdałami to połączenie intensywnego kakao z delikatnymi nutami słodko-kwaśnej gruszki. W smaku dostrzec można harmonię między gładką czekoladą a soczystym owocem, podkreśloną chrupiącymi migdałami dodającymi tekstury. To wyrafinowane połączenie smakowe oferuje równowagę pomiędzy słodyczą, świeżością owocu a delikatną orzechową nutą, tworząc prawdziwie przyjemne doświadczenie dla podniebienia. Będzie wprost idealna dla tych, którzy lubią niecodzienne połączenia.

Waga:

100g.

Historia:

Historia powstania czekolady rozpoczyna się tysiące lat temu, gdy rdzenne ludy Meksyku i Ameryki Środkowej zbierali nasiona kakaowca z drzewa Theobroma cacao. Nasiona te były ważnym elementem w kulturze i religii Majów oraz Azteków, którzy nazywali kakaowce „xocolatl”, co oznaczało „gorzką wodę”. Po zbiorach nasion kakaowca, ludzie mieli wiele sposobów ich przygotowywania. W tym mielenia i mieszania z wodą, aby uzyskać gorzki napój. Aztekowie dodawali do tego napoju różne przyprawy, takie jak chilli, wanilia i miód. Aby nadać mu smak i poprawić jego właściwości odżywcze. Po przybyciu Hiszpanów do Meksyku w XVI wieku, kultura kakaowa została wprowadzona do Europy. Hiszpańscy podróżnicy, tacy jak Hernán Cortés, zaczęli eksperymentować z dodawaniem cukru i mleka do gorzkiej masy kakaowej. Uzyskując słodszy smak. To połączenie stało się bardzo popularne w Europie i dało początek nowej kategorii deserów i słodyczy, w tym czekoladzie w postaci tabliczek i pralin.

Jak wykorzystać w kuchni?

Belgijska gorzka czekolada z dodatkiem gruszki i migdałów sprawdzi się idealnie jako dodatek do ciepłej kawy podczas wolnej chwili. Warto podać ją podczas rodzinnych uroczystości jako alternatywa do klasycznych ciastek ogólnodostępnych w każdym sklepie.
Spróbuj również podobnych produktów, takich jak Czekolada z całymi śródziemnomorskimi migdałami, Belgijska czekolada mleczna.

Skład:

Miazga kakaowa, cukier, migdały 8%, kawałki gruszki 3,5% (inulina, gruszka w proszku 5%, naturalny aromat), masło kakaowe, bezwodny tłuszcz mleczny (mleko), emulgator (lecytyna sojowa).
Produkt może zawierać: orzechy, jajka, gluten, mleko.