Krojony z całego kręgu

Ser austriacki Alpenberger Tirol Young

Intensywność:

Twardość:

Dojrzewanie: 2-4 miesiące Mleko: Krowie Pasteryzowany: Tak Region: Tyrol, Austria

27.10 116.90 

Szybko i bezpiecznie dzieki:

Alpenberger Tirol Young to wyjątkowy, młody ser alpejski, który zachwyca swoją aksamitną teksturą. Dzięki łagodnemu procesowi dojrzewania, produkt ten oferuje niezwykle maślany smak z subtelną nutą śmietanki. W rezultacie stanowi idealny wybór na deskę serów, świetnie komponując się z rzemieślniczym pieczywem. Ponadto, ser ten doskonale podkreśla autentyczność tyrolskich tradycji serowarskich.

Kup więcej a zapłacisz mniej

300g

-2%

500g

-5%

1kg i więcej

-10%

Produkt chłodzony

DPD Food

Sery i wędliny są świeżo krojone i pakowane hermetycznie z chwilą otrzymania zamówienia do realizacji. Całość zamówienia jest bardzo starannie zabezpieczona w naszym firmowym kartonie. Zamówienia dostarczamy w ciągu 24 godzin z wyjątkiem zamówień złożonych w piątek. W okresie letnim dokładany jest również specjalistyczny żel chłodzący w celu utrzymania stałej temperatury.

Potrzebujesz większe ilości produktu?

Zakupy hurtowe

    Alpenberger Tirol Young

     

    Smak:

    Alpenberger Tirol Young zachwyca przede wszystkim swoją niezwykłą, aksamitną delikatnością, która natychmiast rozpływa się na podniebieniu. W jego profilu dominują subtelne nuty maślane oraz lekki, śmietankowy finisz, typowy dla młodych serów alpejskich. Dzięki temu produkt ten stanowi idealny wybór dla osób poszukujących łagodnych, a jednocześnie głębokich doznań smakowych. Ponadto struktura sera jest zwarta, ale elastyczna, co sprawia, że każdy kęs to czysta przyjemność obcowania z naturą.

    Charakterystyka:

    Ten wyjątkowy produkt to klasyczny przedstawiciel austriackiego serowarstwa, łączący w sobie tradycyjne receptury z nowoczesną dbałością o jakość. Alpenberger Tirol Young powstaje z najwyższej jakości mleka, co bezpośrednio przekłada się na jego czysty i szlachetny aromat. Warto dodać, że ser ten charakteryzuje się jasną barwą oraz gładką skórką, chroniącą jego cenne wnętrze. W rezultacie otrzymujemy ser, który jest kwintesencją alpejskiej świeżości i czystości ekologicznych regionów górskich.

    Historia:

    Tradycja wytwarzania serów w regionie Tyrolu sięga setek lat wstecz, kiedy to lokalni pasterze przetwarzali mleko prosto z wysokogórskich hal. Alpenberger Tirol Young kontynuuje to dziedzictwo, czerpiąc z wiedzy przekazywanej z pokolenia na pokolenie przez tyrolskich mistrzów. Według legend, to właśnie surowy klimat Alp wymusił stworzenie serów o niezwykłej trwałości i skoncentrowanych walorach odżywczych. Co więcej, ewolucja metod produkcji pozwoliła zachować autentyczny charakter produktu przy jednoczesnym zapewnieniu najwyższych standardów higieny.

    Region:

    Ser ten pochodzi z malowniczego Tyrolu w Austrii, gdzie krowy wypasane są na soczystych, górskich łąkach bogatych w zioła. To właśnie specyficzny mikroklimat oraz bogactwo lokalnej flory nadają mleku niepowtarzalny profil, którego nie sposób podrobić w innym miejscu. Dlatego też Alpenberger Tirol Young jest uznawany za produkt regionalny, będący dumą tamtejszych rolników i małych, rodzinnych serowarni. Dzięki temu, wybierając ten produkt, wspierasz autentyczne rzemiosło i zrównoważony rozwój alpejskich społeczności.

    Dostawa i przechowywanie:

    Dbamy o to, aby każda porcja dotarła do Państwa w nienagannym stanie, zachowując pełnię swoich walorów sensorycznych. Dlatego produkt jest zawsze świeżo porcjowany i pakowany próżniowo tuż przed samą wysyłką do klienta. Dodatkowo w paczce znajdą Państwo wkład termiczny oraz specjalny pergamin, który pozwala serowi „oddychać” podczas przechowywania w domowej lodówce.

    Sugestie serwowania:

    Dzięki swojej łagodności, ser ten doskonale komponuje się ze świeżym pieczywem rzemieślniczym oraz chrupiącymi warzywami. Można go również podawać na desce serów w towarzystwie winogron i orzechów włoskich, co podkreśli jego maślaną strukturę. Co więcej, warto spróbować go w połączeniu z produktami dostępnymi w naszym sklepie, takimi jak aromatyczne konfitury. Zachęcamy do sprawdzenia pełnej oferty na Flomaro.pl, gdzie znajdą Państwo idealne dodatki do swojej uczty.

     

    Informacje dodatkowe

    Waga Brak danych
    Rodzaj produktu

    Sery

    Rodzaj sera

    Dojrzewający

    Typ mleka

    Krowie

    Konsystencja

    Półtwarde

    Region

    Tyrol

    Rodzaj konserwacji

    Pasteryzowany

    Waga

    300 g., 1kg, 200 g., 500g

    Kraj pochodzenia

    Austria

    Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 24h od zamówienia

    Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 249 zł


    Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


    INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


    INPOST Kurier In Post 13,90 zł


    FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


    DPD Kurier DPD 19,99 zł


    UPS Kurier UPS 29,41 zł

    Procedura pakowania serów i wędlin

    Wędliny kroimy w plasterki

    Sery kroimy w kawałki

    Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

    Procedura pakowania win i delikatesów

    Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Zobacz nasze inspiracje

Poczytaj na blogu

Stek i stopień wysmażenia – jak wybrać, wysmażyć i grillować idealne steki z wołowiny?

Stek, odpowiedni stopień wysmażenia, wysokiej jakości wołowina i umiejętność, by perfekcyjnie wysmażyć oraz grillować – to fundament, jeśli marzą Ci się idealne steki. W tym przewodniku pokażemy, jak wybrać najlepszy stek wołowy, jak dobrać właściwy stopień wysmażenia i jak grillować steków i jak je grillować, aby uzyskać doskonałego smaku i perfekcyjną soczystość. Jeśli jesteś w gronie miłośników steków lub dopiero zaczynasz swoją przygodę z mięsem wołowym – ten artykuł jest dla Ciebie.

Czytaj więcej
smierdzace_serki

Najbardziej śmierdzące sery świata

Najbardziej śmierdzące sery świata – to hasło, które jednych odstrasza, a innych przyciąga jak magnes. W świecie sera to właśnie intensywny aromat bywa znakiem jakości, długiego dojrzewania i mistrzowskiej produkcji. Szczególne miejsce zajmują francuskie sery pleśniowy, takie jak ser roquefort czy camembert. Jeśli chcesz zrozumieć, dlaczego sery pleśniowe potrafią pachnieć tak intensywnie, a jednocześnie zachwycać smakiem – ten przewodnik po serów świata jest dla Ciebie.

Czytaj więcej

Ser do burgera – jak wybrać cheddar, ser cheddar i najlepszy ser do burgerów oraz zapiekanek

Dobry ser do burgera potrafi zrobić różnicę większą niż sam sos czy dodatki. W gastronomii ser jest czymś więcej niż „toppingiem” – to kluczowy element, który buduje teksturę, podkręca aromat i spina smak całego dania w jedną, powtarzalną całość. Jeśli robisz burgery profesjonalnie (burgerownia, restauracja, food truck, dark kitchen), to wybór sera nie jest detalem – to decyzja, która realnie wpływa na zadowolenie gości i na food cost. W tym artykule dostajesz praktyczny przewodnik: jak wybrać ser do burgera, czym w praktyce cheddar wyróżnia, kiedy lepiej postawić na goudę czy mozzarellę i jak budować idealne połączenia z dodatkami, aby burger był powtarzalny, „mięsisty” w smaku i świetnie wyglądał po przekrojeniu.

Czytaj więcej