Krojony z całego kręgu

Ser francuski Fol Epi | W kształcie bochenku chleba z posypką z mąki

Intensywność :

Twardość:

Dojrzewanie: 2 miesiące Mleko: Krowie Pasteryzowany: Tak Region: Dolina Loary, Francja

46.60 199.00 

Szybko i bezpiecznie dzieki:

Ser okraszony prażoną mąką, w smaku jest delikatny, lekki, można powiedzieć słodki z owocowymi nutami. Idealny na kanapki jak i jako przekąska na deskę serów.

Kup więcej a zapłacisz mniej

300g

-2%

500g

-5%

1kg i więcej

-10%

Produkt chłodzony

DPD Food

Sery i wędliny są świeżo krojone i pakowane hermetycznie z chwilą otrzymania zamówienia do realizacji. Całość zamówienia jest bardzo starannie zabezpieczona w naszym firmowym kartonie. Zamówienia dostarczamy w ciągu 24 godzin z wyjątkiem zamówień złożonych w piątek. W okresie letnim dokładany jest również specjalistyczny żel chłodzący w celu utrzymania stałej temperatury.

Potrzebujesz większe ilości produktu?

Zakupy hurtowe

    Ser francuski Fol Epi

    Smak: Delikatny, kremowy smak w słodkawym odcieniu

    Charakterystyka sera francuskiego 

    Ser francuski Fol Epi o oryginalnym i nietuzinkowym wyglądzie jest lekki i delikatny. Jego skórę obtacza prażona mąką, dzięki czemu nabiera chrupkości a nieduża głowa ma kształt tradycyjnego, zdobionego bochenka chleba. Miękką, maślaną masę zdobią subtelne dziury, dzięki czemu lubią go nie tylko dorośli, ale także dzieci.

    Historia

    Fol Epi znaczy dokładnie 'dziki kłos pszeniczny’. Swoją nazwę zawdzięcza właśnie odciśniętym na skórce kłosom zboża. Ma gładkie i kremowe tekstury w kolorze kości słoniowej. Produkowany z mleka krowiego inspirowany Emmentalerem. Z racji uniwersalnego, mlecznego smaku nada się do każdej potrawy. Najlepsze wrażenie robi jednak na świątecznym stole, w plastrach odkrajanych na bieżąco z całej głowy. Uroczy, dojrzewający ser produkowany jest od 1989 roku, wywodzi się z Francji z regionu Loary. Mleko do produkcji sera pochodzi od lokalnych rolników. Ze względu na swoją uniwersalność zyskuje wielu fanów na całym świecie.

    Polecane wina

    Idealnie z Fol Epi komponują się różne wina. Polecamy przede wszystkim białe burgundzkie Petit Chablis , czy białego alzackiego Pinot Blanc. Jeśli chodzi o czerwone wina, to dobrym uzupełnieniem będzie z Bergerac delikatne Novelum rouge, czy  korsykański Pinot Noir Corsa Innamurata – Ile de Beaute Rouge. Sommelierzy również zwracają uwagę na dobre połącznie tego sera z wytrawnymi musującymi winami.

    Skład: Mleko krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka mikrobiologiczna pochodzenia zwierzęcego, czyste kultury bakterii kwasu mlekowego, naturalna substancja konserwująca E234 (Nizyna). Zawiera proteinę mleczną, laktozę. Bez GMO. Skóra ma funkcję ozdobną i nie jest przeznaczona do jedzenia.

    Informacje dodatkowe

    Waga Brak danych
    Rodzaj sera

    Dojrzewające

    Typ mleka

    Krowie

    Konsystencja

    Miękkie

    Rodzaj konserwacji

    Pasteryzowany

    Region

    Dolina Loary

    Waga

    300 g., 1 kg., 200 g., 500 g.

    Kraj pochodzenia

    Francja

    Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

    Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 249 zł


    Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


    INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


    INPOST Kurier In Post 13,90 zł


    FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


    DPD Kurier DPD 19,99 zł


    UPS Kurier UPS 29,41 zł

    Procedura pakowania serów i wędlin

    Wędliny kroimy w plasterki

    Sery kroimy w kawałki

    Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

    Procedura pakowania win i delikatesów

    Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Zobacz nasze inspiracje

Poczytaj na blogu

Ser Caprino Stagionato Sardo Lentischio na desce serów.

Sklep z serami online – jak wybrać najlepsze sera i stworzyć perfekcyjną deskę serów?

W świecie, w którym coraz więcej zakupów przenosi się do internetu, sklep z serami online staje się idealnym miejscem dla osób poszukujących wyjątkowych smaków, najwyższej jakości produktów oraz wygody. Ten wpis pokaże Ci, jak korzystać ze sklepu online z serami, jak komponować wyśmienite zestawy i jak odkrywać sera z całego świata, a także dlaczego warto kupować je w sprawdzonych miejscach, takich jak Flomaro — gdzie znajdziesz selekcję premium dla prawdziwego smakosza. Dowiesz się, jakie sera, dodatki i akcesoria sprawią, że Twoja deska serów stanie się absolutnym hitem, jak wybierać produkty dojrzewające, twarde i świeże oraz jak łączyć je z winami, tworząc niezapomniane wrażenia.

Czytaj więcej

Raclette – szwajcarski ser raclette i półtwardy przysmak dla miłośników sera

Raclette to jedno z najbardziej kultowych dań, jakie stworzył ser szwajcarski – aromatyczny, półtwardy i idealny do roztapiania. Jeśli kochasz wyjątkowe sera i chcesz poznać tajemnice szwajcarskiego raclette, ten artykuł poprowadzi Cię od jego historii, przez charakterystykę, aż po praktyczne wskazówki, jak serwować pyszne raclette w domu. Warto czytać dalej, bo znajdziesz tu zarówno wiedzę kulinarną, jak i przydatne inspiracje zakupowe — w tym jak wybrać najlepszy ser raclette w dobrym sklepie z serami.

Czytaj więcej
Ocet balsamiczny z Modeny

Ocet balsamiczny z Modeny IGP – tradycyjny smak Włoch

Ocet balsamiczny z Modeny IGP (Aceto Balsamico di Modena I.G.P.) to nie tylko kulinarny dodatek – to esencja włoskiej tradycji i pasji do naturalnych smaków. Wyjątkowy proces dojrzewania, starannie dobrane winogrona z Modeny i rzemieślnicze podejście do produkcji sprawiają, że ten produkt zyskał światową renomę. Warto poznać jego historię, sposób wytwarzania i niezwykłe zastosowania w kuchni, które czynią go niezastąpionym składnikiem w każdej spiżarni.

Czytaj więcej