Klasyka gatunku, która łączy intensywny smak z delikatną strukturą mięsa. Soczysty, umiarkowanie marmurkowany, idealnie sprawdza się zarówno na grillu, jak i patelni. Wyselekcjonowana wołowina Angus z Australii gwarantuje jakość i niezawodne doznania smakowe!
Showing all 8 results
Stek z duńskiej wołowiny Ribeye SWAMI 5/7
Starannie wyselekcjonowany kawałek mięsa o zbalansowanej marmurkowatości i dojrzewający tradycyjnie metodą dry-aging. Powstał z krzyżówki ras Jersey i Holstein, karmionych w modelu slow-finish, co gwarantuje wyjątkowy smak i jakość.
Duńska wołowina
Dostępność: Świeże cięcie i wysyłka steka co środę - bo liczy się jakość!
Rodzaj mięsa: Wołowina ribeye
Sezonowanie: Na sucho, 30-90 dni
Forma podania: Bez kości (BK)
Pochodzenie mięsa: Dania
Wariant:
Stek z argentyńskiej wołowiny Ribeye Angus grain feed
Klasyka wśród steków premium – wyrazisty, soczysty i pełen naturalnego aromatu. Pochodzący z mięsa rasy Black Angus, wypasanego na argentyńskich pastwiskach, stek ten łączy w sobie najwyższą jakość i niepowtarzalny smak.
Argentyńska wołowina
Dostępność: Świeże cięcie i wysyłka steka co środę - bo liczy się jakość!
Rodzaj mięsa: Wołowina, ribeye
Sezonowanie: Na mokro, ok. 40 dni
Forma podania: Bez kości (BK)
Pochodzenie mięsa: Argentyna
Wariant:
Stek Ribeye Black Buffallo sezonowany 30 dni
Wyjątkowy stek z mięsa bawołu amerykańskiego, który zachwyca naturalnym, lekko dzikim aromatem i delikatną strukturą. Dzięki umiarkowanej marmurkowatości i krótkiemu sezonowaniu, mięso pozostaje soczyste i pełne smaku.
Amerykańskie mięso bawole
Dostępność: Świeże cięcie i wysyłka steka co środę - bo liczy się jakość!
Rodzaj mięsa: Bawół
Sezonowanie: 30 dni
Forma podania: Bez kości (BK)
Pochodzenie mięsa: USA
Wariant:
Stek z argentyńskiej wołowiny Ribeye
Klasyk, który łączy w sobie naturalność, soczystość i autentyczny charakter południowoamerykańskich pastwisk. Pochodzi ze zwierząt wypasanych całorocznie na dzikich, trawiastych równinach pampy, co przekłada się na wyjątkową jakość mięsa.
Argentyńska wołowina
Dostępność: Świeże cięcie i wysyłka steka co środę - bo liczy się jakość!
Rodzaj mięsa: Wołowina, ribeye
Sezonowanie: Na mokro
Forma podania: Bez kości (BK)
Pochodzenie mięsa: Argentyna
Wariant:
Stek z urugwajskiej wołowiny Ribeye
Ribeye to klasyka w urugwajskiej kuchni – dzięki marmurkowatości i tłuszczowemu rdzeniowi oferuje pełnię smaków i głęboką aromatyczność. Jego wysoka jakość, selekcja i metody dojrzewania wyróżniają go na tle standardowych steków z supermarketu. To stek dla świadomego smakosza, który oczekuje intensywnych wrażeń i wyjątkowych doznań.
Urugwajska wołowina
Dostępność: Świeże cięcie i wysyłka steka co środę - bo liczy się jakość!
Rodzaj mięsa: Wołowina, ribeye
Sezonowanie: Na mokro ok. 20 dni
Forma podania: Bez kości (BK)
Pochodzenie mięsa: Urugwaj
Wariant:
Stek z australijskiej wołowiny Ribeye Angus
Australijska wołowina
Dostępność: Świeże cięcie i wysyłka steka co środę - bo liczy się jakość!
Rodzaj mięsa: Antrykot wołowy (Ribeye)
Sezonowanie: Na sucho
Forma podania: Bez kości (BK)
Pochodzenie mięsa: Australia
Wariant:
Stek z australijskiej wołowiny Ribeye Premium Angus
Mięso pełne soczystości i bogatego smaku, który wynika z precyzyjnego doboru hodowli oraz naturalnych warunków środowiskowych. Jeden z najbardziej luksusowych steków ribeye dostępnych na rynku. Niezwykła soczystość i kruchość w jednym.
Australijska wołowina
Dostępność: Świeże cięcie i wysyłka steka co środę - bo liczy się jakość!
Rodzaj mięsa: Antrykot wołowy (Ribeye)
Sezonowanie: Na sucho
Forma podania: Bez kości (BK)
Pochodzenie mięsa: Australia
Wariant:
Stek ribeye z amerykańskiej wołowiny Black Angus
Wyjątkowe mięso o intensywnym smaku i idealnej marmurkowatości. Dzięki odpowiedniemu wysmażeniu zachowuje soczystość i delikatność, co czyni go ulubieńcem smakoszy na całym świecie. To doskonały wybór na elegancką kolację lub wyjątkowe grillowe spotkanie.
Amerykańska wołowina
Dostępność: Świeże cięcie i wysyłka steka co środę - bo liczy się jakość!
Rodzaj mięsa: Antrykot wołowy (Ribeye)
Sezonowanie: Na mokro
Forma podania: Bez kości (BK)
Pochodzenie mięsa: USA
Wariant: