Każdego tygodnia w środę rano tniemy i wysyłamy steki specjalnie dla Ciebie – świeżość i smak to nasz priorytet. W związku z czym zamówienia złożone do wtorku godzina 7:00 będą wysłane w środę z dostawą na czwartek. Nie wysyłamy świeżego mięsa w inny dzień tygodnia. Jeżeli zamówienie będzie zawierało również inne produkty z naszej oferty to paczka będzie wysłana razem z mięsem w środę.
Odbiór osobisty w sklepie Flomaro Deli & Wine, Krupnicza 14 Kraków jest możliwy od czwartku do soboty w godzinach pracy sklepu.
Stek ribeye z amerykańskiej wołowiny Black Angus
Charakterystyka:
Stek ribeye z amerykańskiej wołowiny Black Angus to kawałek mięsa pochodzący z części antrykotu, ceniony za swoją soczystość i intensywny smak. Wołowina Black Angus z Omaha Creekstone to produkt najwyższej jakości, pochodzący od starannie hodowanych krów o doskonałych genach. Mięso cechuje się głębokim, bogatym aromatem i miękką strukturą, która rozpływa się w ustach.
dlatego
Marmurkowatość:
Ribeye z Omaha Creekstone wyróżnia się wysoką marmurkowatością, czyli delikatnymi przerostami tłuszczu w mięśniu. Dzięki temu tłuszcz topi się podczas smażenia, nadając stekowi wyjątkową soczystość i intensywny smak. Marmurkowatość klasy USDA Prime gwarantuje perfekcyjną równowagę między mięsem a tłuszczem.
Sezonowanie:
Mięso sezonuje się metodą na mokro (wet aging), co oznacza, że przechowuje się je w próżniowych opakowaniach w kontrolowanej temperaturze. Ten proces pozwala na zmiękczenie włókien mięśniowych i utrzymanie świeżości mięsa, a także zachowanie naturalnej soczystości i aromatu. Sezonowanie na mokro jest skuteczną metodą wydłużającą trwałość bez utraty jakości.
Przygotowanie:
Ribeye najlepiej przygotować na grillu lub patelni grillowej, aby uzyskać charakterystyczną, lekko chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze. Stek warto doprawić jedynie solą i świeżo mielonym pieprzem, by nie zdominować naturalnego smaku mięsa. Co ważne, po usmażeniu dobrze jest odstawić mięso na kilka minut, by soki równomiernie się rozprowadziły. Koniecznie spróbuj go w towarzystwie Wina włoskiego Piemonte Rosso Appassimento.
Dlaczego warto go wybrać?
Wybierając Ribeye z amerykańskiej wołowiny Black Angus Omaha Creekstone, sięgasz po najwyższy standard jakości i smakowej satysfakcji. Warto zaznaczyć, że jest to mięso dla prawdziwych smakoszy, którzy cenią sobie autentyczny, wyrazisty smak i perfekcyjną teksturę. Dzięki marmurkowatości i odpowiedniemu sezonowaniu stek ten zapewnia niezapomniane doznania kulinarne.
Darmowa dostawa od 249 zł
Odbiór osobisty w 
Paczkomat In Post 10,98 zł
Kurier In Post 13,90 zł
Kurier Fed Ex 16,94 zł
Kurier DPD 19,99 zł
Kurier UPS 29,41 zł
