Data: 26 lipca 2025
Czytaj więcejWyświetlanie 145–165 z 165 wyników
Queso Vega Sotuelamos Semicurado
Świeżo krojony z całego kręgu
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 2-4 miesiące
Mleko: Owcze
Pasteryzowany: Nie
Region: Castilla-La Mancha
Wariant:
Valençay AOP – francuski ser kozi z Doliny Loary
Krojony z całego kręgu
Cena: 69.90 zł
Produkt niedostępny
Dojrzewanie: do 2 tygodni
Mleko: Kozie
Pasteryzowany: Nie
Region: Dolina Loary, Francja
Ser Parmigiano Reggiano AOP dojrzewający 36 miesięcy
Krojony z całego kręgu
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 36 miesiący
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Nie
Region: Emilia-Romania, Włochy
Wariant:
Rzemieślniczy ser owczy z Podhala a’la ,,Oscypek” z dodatkiem letniej trufli
Cena: 94.90 zł
Produkt niedostępny
Pouligny Saint Pierre AOP 250g – stożkowy kozi klasyk
Krojony z całego kręgu
Cena: 79.90 zł
Produkt niedostępny
Dojrzewanie: 2-4 tygodnie
Mleko: Kozie
Pasteryzowany: Nie
Region: Dolina Loary, Francja
Hiszpański ser owczy z brandy – La Leyenda Oveja Curado
Ser owczy z brandy La Leyenda to hiszpański ser dojrzewający typu curado, aromatyzowany brandy. Intensywny, elegancki i idealny na deskę serów.
ręcznie krojone z całego kawałka
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 5 miesięcy
Mleko: Owcze
Pasteryzowany: Tak
Region: Castilla-La Mancha, Hiszpania
Wariant:
Camembert Isigny Sainte-Mère
Camembert Isigny Sainte-Mère to francuski ser pleśniowy AOP z Normandii, produkowany z mleka krowiego. Miękki, kremowy i wyraźnie mleczny, idealny na deskę serów oraz do klasycznej degustacji.
Cena: 37.90 zł
Produkt niedostępny
Dojrzewanie: kilka tygodni
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Tak
Region: Normandia, Francja
Ser holenderski gouda z pistacjami migdałami i anyżem
Ser holenderski z pistacjami migdałami i anyżem to wykwintna kompozycja, która łączy kremową teksturę z chrupkością bakalii. Ten wyjątkowy produkt zachwyca zmysłowym korzennym aromatem oraz subtelną nutą anyżu. Idealnie sprawdzi się jako prestiżowa przekąska na wyjątkowe okazje.
Krojony z całego kręgu
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 3-4 miesiące
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Tak
Region: Holandia
Wariant:
Francuski ser kozi Sainte Maure AOP 250g
Krojony z całego kręgu
Cena: 72.90 zł
Produkt niedostępny
Dojrzewanie: 3-4 tygodnie
Mleko: kozie
Pasteryzowany: Nie
Region: Dolina Loary, Francja
Hiszpański kozi ser w czerwonym winie – Palancares D.O.P. Murcia al Vino
Hiszpański kozi ser w czerwonym winie Palancares to dojrzewający ser D.O.P. Murcia al Vino o wyrazistym aromacie, elastycznej strukturze i charakterystycznej winnej skórce.
ręcznie krojone z całego kawałka
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 5 miesięcy
Mleko: Owcze
Pasteryzowany: Tak
Region: Castilla-La Mancha, Hiszpania
Wariant:
Hiszpański ser owczy z chili – La Leyenda Oveja Semicurado
Ser owczy z chili La Leyenda. Hiszpański ser typu semicurado o kremowej strukturze i wyraźnej, ale zbalansowanej pikantności.
ręcznie krojone z całego kawałka
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 5 miesięcy
Mleko: Owcze
Pasteryzowany: Tak
Region: Castilla-La Mancha, Hiszpania
Wariant:
Hiszpański ser owczy z winem Pedro Ximénez – La Leyenda Oveja Curado
Ser owczy z Pedro Ximénez La Leyenda to hiszpański ser dojrzewający typu curado, aromatyzowany słodkim winem PX. Wyrazisty, zbalansowany i idealny na deskę serów.
ręcznie krojone z całego kawałka
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 5 miesięcy
Mleko: Owcze
Pasteryzowany: Tak
Region: Castilla-La Mancha, Hiszpania
Wariant:
Ser owczy z kasztanami – La Leyenda Oveja Curado
Ser owczy z kasztanami La Leyenda to hiszpański ser typu curado z mleka owczego, dojrzewający i wzbogacony kremem z kasztanów. Wyrazisty, a jednocześnie harmonijny, idealny na deskę serów.
ręcznie krojone z całego kawałka
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 5 miesięcy
Mleko: Owcze
Pasteryzowany: Tak
Region: Castilla-La Mancha, Hiszpania
Wariant:
Ser francuski Époisses cremier Chalancey
Wyrazisty ser z Burgundii, który zachwyca intensywnym aromatem i aksamitnie kremową konsystencją. Jego charakterystyczna, czerwonawo-pomarańczowa skórka kryje bogaty, głęboki smak, który rozpływa się w ustach. Idealnie komponuje się z chrupiącym pieczywem, miodem i białym winem. To doskonały wybór dla miłośników serów o intensywnym charakterze i głębokim smaku.
Cena: 79.00 zł
Produkt niedostępny
Dojrzewanie: 4-6 tygodni
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Tak
Region: Burgundia-Franche-Comté
Włoski dojrzewający ser Montasio Fresco DOP
Włoski ser o delikatnym, lekko owocowym smaku, który zachwyca swoją kremową konsystencją. Jego łagodność sprawia, że jest idealnym wyborem do sałatek, makaronów czy jako przekąska. Dzięki krótszemu dojrzewaniu zachowuje świeżość, która świetnie komponuje się z białymi winami. Wzbogać swoje dania o ten wyjątkowy ser i ciesz się smakiem autentycznej włoskiej kuchni.
Krojony z całego kręgu
Produkt niedostępny
Dojrzewanie: 2-4 miesiące
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Nie
Region: Friuli - Wenecja Julijska
Fiński ser Vuohen Grand Reserve
Fiński ser Vuohen Grand Reserve to rzemieślniczy ser kozi z Finlandii, który zachwyca intensywnym aromatem i orzechowym profilem smakowym. Dzięki długiemu procesowi dojrzewania charakteryzuje się kremową teksturą z chrupiącymi nutami. Idealnie sprawdza się jako wykwintna przekąska na desce serów, najlepiej w towarzystwie białego wina lub figowej konfitury.
Krojony z całego kręgu
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 8-12 miesięcy
Mleko: Kozie
Pasteryzowany: Tak
Region pochodzenia: Jalasjärvi, Finlandia
Wariant:
Ser austriacki Alpenberger Tirol Young
Alpenberger Tirol Young to wyjątkowy, młody ser alpejski, który zachwyca swoją aksamitną teksturą. Dzięki łagodnemu procesowi dojrzewania, produkt ten oferuje niezwykle maślany smak z subtelną nutą śmietanki. W rezultacie stanowi idealny wybór na deskę serów, świetnie komponując się z rzemieślniczym pieczywem. Ponadto, ser ten doskonale podkreśla autentyczność tyrolskich tradycji serowarskich.
Krojony z całego kręgu
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 2-4 miesiące
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Tak
Region: Tyrol, Austria
Wariant:
Pecorino Stagionato Toscano z borówką
Pecorino Stagionato Toscano z borówką to wyjątkowy ser, który oferuje niesamowite doznania smakowe, łącząc pikantność sera z delikatną słodyczą owoców. Ten dojrzewający ser owczy zachwyca swoją zwartą teksturą, a wplecione w masę serową suszone borówki nadają mu unikalny charakter.
Krojony z całego kręgu
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 6-12 miesięcy
Mleko: Owcze
Pasteryzowany: Tak
Region: Toskania, Włochy
Wariant:
Ser Pecorino Stagionato Toscano z figą
Pecorino Stagionato Toscano z figą to dojrzewający ser owczy, który zachwyca kremową teksturą i wyrazistym aromatem. Co więcej, jego intensywna słoność idealnie komponuje się z subtelną słodyczą suszonych owoców, tworząc niebanalne połączenie. Dzięki temu jest to doskonały wybór na wykwintną deskę serów lub jako dodatek do wina.
Krojony z całego kręgu
Dostępność w 24h!
Dojrzewanie: 6-12 miesięcy
Mleko: Owcze
Pasteryzowany: Tak
Region: Toskania, Włochy
Wariant:
Włoski ser Erborinato Blu
Włoski ser Erborinato Blu to prawdziwa perła w koronie serowarstwa z Półwyspu Apenińskiego. Ten wykwintny specjał łączy w sobie tradycję z nowoczesnym podejściem do jakości premium. W rezultacie otrzymujemy produkt, który zachwyca koneserów na całym świecie.
Krojony z całego kręgu
Produkt niedostępny
Dojrzewanie: 3-4 miesiące
Mleko: Krowie
Pasteryzowany: Tak
Region: Lombardia, Włochy
Sery i wino
Deska serów i dobre wino to doskonały sposób na wykwintne zakończenie posiłku. Odpowiednio dobrane wino pomoże wydobyć pełnię smaku sera i sprawi niezwykłą przyjemność dla kubków smakowych. W tej kategorii znajdziesz rozmaite sery francuskie, sery włoskie i sery polskie, które doskonale będą pasować do wina.
Dobieranie wina do sera wbrew pozorom nie jest trudne, gdyż można kierować się naczelną zasadą, jaką jest dobieranie wina na zasadzie podobieństwa. Jednym słowem do sera o wyrazistym smaku dobrze jest dobrać wino czerwone, a do delikatnego sera np. camembert czy brie, lepiej pasuje wino musujące. Z kolei sery pleśniowe z niebieską pleśnią i mocno pachnące dobrze będą smakować w towarzystwie wina słodkiego. Natomiast delikatne sery białe, takie jak włoska mozzarella, ricotta czy białe sery kozie wymagają wina białego, które nie przyćmi swoją intensywnością ich smaku.
Oczywiście prawdziwi znawcy sztuki łączenia sera i wina powiedzą, że jeszcze lepiej smakują ser i wino dobrane na zasadzie kontrastu. W takim przypadku trzeba jednak wykazać się dużą wiedzą na temat łączenie wina i sera, by smak sera nie był "zabity" przez intensywność smaku wina.
Deski serów - różne sery i różne wina
Przygotowując deskę serów należy zadbać o różnorodność smaków, konsystencji i zapachów. Prosta deska serów ma co najmniej 4 gatunki sera czyli sery miękkie np. brie czy camembert, ser z przerostem pleśni np. Bleu D'Auvergne AOP, ser żółty twardy dojrzewający np. parmezan oraz ser kozi. Każdy z nich wymaga innego rodzaju wina, gdyż do parmezanu najlepiej pasuje czerwone wino, a do sera koziego warto podać wino sauvignon blanc. Do serów z białą pleśnią warto podać wina musujące lub słodkie, a do sera z niebieską pleśnią dobrze pasuje się wino słodkie.
Warto też pamiętać, że wina i sery z podobnych rejonów zwykle tworzą dobraną parę. Jeśli więc wiesz, skąd pochodzi ser, który chcesz zaserwować swoim gościom, to z dużą dozą prawdopodobieństwa wśród win z tego rejonu znajdziesz wino, które do niego pasuje. Poszukiwanie idealnego połączenia wina i sera może być fascynującą przygodą kulinarną, dlatego zapraszamy na zakupy i do odkrywania niezwykłych smaków.
