Krojony z całego kręgu

Ser Pecorino Stagionato Toscano z figą

Intensywność:

Twardość:

Dojrzewanie: 6-12 miesięcy Mleko: Owcze Pasteryzowany: Tak Region: Toskania, Włochy

66.00 291.50 

Szybko i bezpiecznie dzieki:

Pecorino Stagionato Toscano z figą to dojrzewający ser owczy, który zachwyca kremową teksturą i wyrazistym aromatem. Co więcej, jego intensywna słoność idealnie komponuje się z subtelną słodyczą suszonych owoców, tworząc niebanalne połączenie. Dzięki temu jest to doskonały wybór na wykwintną deskę serów lub jako dodatek do wina.

Kup więcej a zapłacisz mniej

300g

-2%

500g

-5%

1kg i więcej

-10%

Produkt chłodzony

DPD Food

Sery i wędliny są świeżo krojone i pakowane hermetycznie z chwilą otrzymania zamówienia do realizacji. Całość zamówienia jest bardzo starannie zabezpieczona w naszym firmowym kartonie. Zamówienia dostarczamy w ciągu 24 godzin z wyjątkiem zamówień złożonych w piątek. W okresie letnim dokładany jest również specjalistyczny żel chłodzący w celu utrzymania stałej temperatury.

Potrzebujesz większe ilości produktu?

Zakupy hurtowe

    Pecorino Stagionato Toscano z figą

    Smak produktu

    Pecorino Stagionato Toscano z figą to prawdziwa symfonia smaków, która łączy w sobie intensywną słoność długo dojrzewającego sera z subtelną słodyczą fig. Co więcej, jego kremowa tekstura miękko rozpływa się w ustach, odsłaniając orzechowe nuty i wyraźny aromat suszonych owoców. W rezultacie długi finisz pozostawia przyjemne, pikantne wrażenie, dlatego jest to idealna propozycja dla miłośników serów z charakterem.

    Charakterystyka sera

    Ten wyjątkowy produkt to ser owczy, który powstaje z najwyższej jakości mleka, dzięki temu gwarantuje swój wyjątkowy profil smakowy. Ponadto długi proces dojrzewania pozwala na rozwinięcie pełni aromatu oraz uzyskanie charakterystycznej, zwięzłej konsystencji. Dlatego ten toskański specjał to doskonały wybór dla tych, którzy szukają niebanalnych połączeń na swojej desce serów.

    Historia i tradycja

    Korzenie produkcji serów na terenie Toskanii sięgają starożytności, dlatego tradycyjna receptura jest pielęgnowana od pokoleń. Warto dodać, że dodatek słodkich fig to nowoczesna interpretacja lokalnych zwyczajów, która doskonale komponuje się z pikantnym profilem sera. W rezultacie otrzymujemy produkt, który buduje prestiż tradycyjnych serowarów, łącząc dawne rzemiosło z nowoczesnymi oczekiwaniami smakoszy. Zachęcamy do zapoznania się z historią serowarstwa na stronie Wikipedia.

    Region pochodzenia: Toskania

    Ser pochodzi z serca Toskanii, regionu słynącego z autentyczności i tradycji produkcji kulinarnej. Co więcej, lokalne mleczarnie, działające na tych terenach, stawiają na najwyższą jakość surowców i tradycyjne metody hodowli owiec. Dzięki temu otrzymujemy tak wyjątkowy produkt.

    Sugestie serwowania

    Produkt smakuje najlepiej w towarzystwie kremowego miodu lub konfitury z czerwonej cebuli. Aby podkreślić jego unikalny smak, warto dodać do niego orzechy włoskie oraz chrupiącą bagietkę. Warto dodać, że idealnym partnerem dla tego sera będzie wino czerwone o wyrazistym charakterze, które zamówisz na Flomaro.pl.

    Produkt jest zawsze świeżo porcjowany, pakowany próżniowo i wysyłany z wkładem termicznym, co zapewnia najwyższą jakość podczas dostawy. Ponadto do każdego zamówienia dołączamy specjalny pergamin do przechowywania sera w lodówce.

     

    Informacje dodatkowe

    Waga Brak danych
    Rodzaj produktu

    Sery

    Rodzaj sera

    Dojrzewający, Z dodatkami

    Typ mleka

    Owcze

    Konsystencja

    Półtwarde

    Rodzaj konserwacji

    Pasteryzowany

    Region

    Toskania

    Waga

    300 g., 1 kg., 200 g., 500 g.

    Kraj pochodzenia

    Włochy

    Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 24h od zamówienia

    Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 249 zł


    Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


    INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


    INPOST Kurier In Post 13,90 zł


    FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


    DPD Kurier DPD 19,99 zł


    UPS Kurier UPS 29,41 zł

    Procedura pakowania serów i wędlin

    Wędliny kroimy w plasterki

    Sery kroimy w kawałki

    Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

    Procedura pakowania win i delikatesów

    Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Zobacz nasze inspiracje

Poczytaj na blogu

Grana Padano a parmezan – czym się różnią Parmigiano Reggiano i ser Grana Padano?

Grana Padano i Parmigiano Reggiano to dwa najbardziej znane sery dojrzewające pochodzące z północnych Włoch. Często określa się je wspólną nazwą parmezan, jednak w rzeczywistości są to dwa różne produkty o odmiennym pochodzeniu, procesie produkcji i charakterze smakowym. W tym artykule wyjaśniamy grana padano a parmezan – czym się różnią, gdzie powstają te sery, jak wygląda ich produkcja oraz kiedy warto używać każdego z nich w kuchni. Jeśli interesuje Cię włoski ser, jego pochodzenie i zastosowanie kulinarne, ten przewodnik pomoże zrozumieć kluczowe różnice między grana padano i parmigiano reggiano.

Czytaj więcej
ERBORINATO BLU

DOP, IGP, STG i AOP – jak system certyfikatów chroni autentyczne produkty z Włoch i Francji?

System oznaczeń takich jak DOP, IGP, STG czy AOP powstał po to, aby chronić autentyczność, jakość i pochodzenie tradycyjnych produktów spożywczych. Dla świadomego klienta te skróty nie są jedynie symbolem na etykiecie – to informacja, że dany produkt został wytworzony zgodnie z określoną recepturą, w konkretnym regionie i podlega ścisłej kontroli jakości. W krajach takich jak Włochy i Francja system certyfikacji jest elementem tożsamości kulinarnej. Dzięki niemu konsumenci mają pewność, że kupują oryginalne specjały, a producenci są chronieni przed nieuczciwą konkurencją i podróbkami.

Czytaj więcej

Stek i stopień wysmażenia – jak wybrać, wysmażyć i grillować idealne steki z wołowiny?

Stek, odpowiedni stopień wysmażenia, wysokiej jakości wołowina i umiejętność, by perfekcyjnie wysmażyć oraz grillować – to fundament, jeśli marzą Ci się idealne steki. W tym przewodniku pokażemy, jak wybrać najlepszy stek wołowy, jak dobrać właściwy stopień wysmażenia i jak grillować steków i jak je grillować, aby uzyskać doskonałego smaku i perfekcyjną soczystość. Jeśli jesteś w gronie miłośników steków lub dopiero zaczynasz swoją przygodę z mięsem wołowym – ten artykuł jest dla Ciebie.

Czytaj więcej