Wino francuskie AOP Côtes de Provence Rosé – Château Mouresse La Réserve 2024
Smak – różowe wino z Prowansji
To różowe wino z Prowansji powstaje w sercu regionu, który słynie z lekkich, świeżych i eleganckich rosé. Od pierwszego łyka prezentuje charakterystyczną czystość smaku, ponieważ aromaty poziomek, brzoskwini i subtelnych cytrusów nadają mu delikatny, owocowy profil. W ustach jest harmonijne i klarowne, a mineralność terroir łagodnie przeplata się z lekką owocowością. Dzięki temu wino zachowuje świeżą strukturę, natomiast finisz pozostaje gładki i długi, podkreślając dopracowany styl selekcji La Réserve.
Charakterystyka
La Réserve to linia selekcjonowana w Château Mouresse, dlatego wino wyróżnia się bardziej złożonym charakterem niż klasyczne rosé z Prowansji. Połączenie szczepów Grenache, Cinsault i Syrah tworzy profil, w którym świeżość spotyka się z subtelną strukturą. Rosé świetnie sprawdza się zarówno jako aperitif, jak i w zestawieniu z lekkimi potrawami śródziemnomorskimi. Jest eleganckie, czyste w wyrazie i wyjątkowo uniwersalne, co sprawia, że doskonale nadaje się również jako wino na prezent.
Winnica i region
La Réserve to linia selekcjonowana w Château Mouresse, dlatego wino wyróżnia się bardziej złożonym charakterem niż klasyczne rosé z Prowansji. Połączenie szczepów Grenache, Cinsault i Syrah tworzy profil, w którym świeżość spotyka się z subtelną strukturą. Rosé świetnie sprawdza się zarówno jako aperitif, jak i w zestawieniu z lekkimi potrawami śródziemnomorskimi. Jest eleganckie, czyste w wyrazie i wyjątkowo uniwersalne, co sprawia, że doskonale nadaje się również jako wino na prezent.
Sugestie podania
La Réserve Rosé świetnie odnajduje się w lekkich potrawach śródziemnomorskich, ponieważ jego rześka struktura naturalnie podkreśla delikatne aromaty. Doskonałym dodatkiem będą sardynki z papryką Espelette, których miękka tekstura i lekko słony charakter pięknie równoważą świeżość wina. Wśród serów idealnie sprawdzi się Tomme de Savoie AOP z Alp francuskich, półtwardy i delikatny ser o łagodnym, lekko orzechowym profilu. Subtelna kremowość tego sera harmonijnie łączy się z mineralnym, lekkim stylem rosé La Réserve, tworząc eleganckie, zbalansowane połączenie.




