Alpejska deska serów
Poznaj deskę serów pełną smaku! Saint-Nectaire łączy delikatność z łagodnym Fourme d’Ambert i wyrazistym Appenzeller AOC Gold. Dodatki – włoska Mortadella z pistacjami, chrupiące krakersy, oliwki i konfitura owocowa – wprowadzają aromat i teksturę. Idealny zarówno na elegancką deskę serów, jak i jako prezent dla smakosza.
Deska zawiera:
-
Francuski ser Saint-Nectaire AOP +/- 150g – półmiękki ser krowi, o kremowej konsystencji i charakterystycznej szaro-pomarańczowej skórce. Doskonały do win, pieczywa i dodatków owocowych.
-
Francuski ser Fourme d’Ambert AOP +/- 150g – delikatny niebieski ser krowi, z drobnymi niebieskimi kropkami pleśni, kremowy w smaku, idealny do deserów, konfitur lub orzechów.
-
Szwajcarski ser Appenzeller AOC Gold +/- 150g – półtwardy ser krowi, o wyrazistym smaku, lekko pikantny, z charakterystycznym aromatem ziół i przypraw. Doskonały do krojenia w kostki i podawania na desce serów.
-
Włoska Mortadella z pistacjami +/- 100g – delikatna w smaku wędlina z widocznymi kawałkami pistacji, nadająca lekko orzechowy aromat i elegancki wygląd.
-
Chrupiące krakersy / grissini +/- 50g – klasyczny dodatek do serów, uzupełniający teksturę i smak deski.
-
Oliwki zielone +/- 50g – soczyste i aromatyczne, idealne do serów półtwardych i blue cheese.
-
Konfitura owocowa +/- 50g – subtelnie słodka, wprowadza przyjemną kontrastującą nutę do serów i wędlin.
Każdy z serów pakujemy próżniowo a następnie cały zestaw pakowany jest w karton zawierający chłodzący wkład żelowy.
* sery krojone są ręcznie, możliwa zmiana wagi o 10%