Wyświetlanie wszystkich wyników: 3

Ser Tete

Ser Tete de Moine AOC

Ser szwajcarski którego tradycja produkcji sięga XI wieku. Recepturę opracowali mnisi zamieszkujący klasztor w Bellelay. Ser osiąga dojrzałość powyżej dziesięciu tygodni leżakowania. Ma silny aromat, jest delikatny, ma lekko słodkawy i nieco ostry smak oraz korzenny aromat z lekko zaznaczoną nutą kwiatową.

Krojony z całego kręgu

Cena: 55.30 

Dostępność w 24h!

Dojrzewanie: 3-4 mięsięcy Mleko: Krowie Pasteryzowany: Nie Region: Jura, Szwajcaria
Ser Kaltbach

Kaltbach z Alp Szwajcarskich

Kaltbach z Alp Szwajcarskich, będący jednym z ośmiu serów dojrzewających w szwajcarskich Alpach, wyróżnia się intensywnym i złożonym smakiem. W związku z wyjątkowym mikroklimatem panującym w jaskini, gdzie temperatura utrzymuje się między 10 a 12 stopniami Celsjusza, a wilgotność dochodzi do imponujących 95%, sery osiągają ostateczny szlif smakowy.

Krojony z całego kręgu

Cena: 45.44 

Dostępność w 24h!

Dojrzewanie: 4 miesiące Mleko: Krowie Pasteryzowany: Tak Region: Jaskinie Kaltbach, Szwajcaria
Ser Kaltbach z truflami

Ser Kaltbach z truflami

Ser Kaltbach z truflami jest znany ze swojego intensywnego, głębokiego smaku, który jest równoważony przez delikatną, ale wyraźną nutę orzechową i owocową. Dodatek trufli dodaje do tego jeszcze bardziej złożonej warstwy smakowej, oferując intensywny, lekko pikantny, i nieco ziemisty smak.

Krojony z całego kręgu

Cena: 49.80 

Dostępność w 24h!

Dojrzewanie: 4 miesiące Mleko: Krowie Pasteryzowany: Tak Region: Jaskinie Kaltbach, Szwajcaria