Wino polskie Zakochane Kundle Pét-Nat

Wino polskie Zakochane Kundle Pét-Nat

Smak:

Wino polskie Zakochane Kundle Pét-Nat to różowe wytrawne wino musujące, powstające ze szczepów Rondo i Regent, dzięki czemu charakteryzuje się intensywnie owocowym i rześkim profilem smakowym. Rondo nadaje głębokiego koloru oraz aromaty malin, czereśni i wiśni, natomiast Regent wprowadza strukturę, delikatną taninę oraz lekko pikantny, owocowy charakter. W ustach wino jest kremowe i musujące, a subtelny drożdżowy finisz podkreśla naturalną fermentację oraz nadaje wyjątkowej świeżości.

Charakterystyka:

To wino naturalnie musujące, zabutelkowane przed zakończeniem fermentacji pierwotnej metodą ancestralną. W butelce może pozostać delikatny osad drożdżowy, co jest typowe dla tego typu win. Lekkość i rześkość sprawiają, że wino dobrze komponuje się solo lub jako aperitif. Przyjemna kwasowość oraz owocowy profil czynią je uniwersalnym wyborem na różne okazje.

Winnica i region:

Winnica Jakubów znajduje się na Dolnym Śląsku. Specjalizuje się w produkcji naturalnych i rzemieślniczych win musujących. Winorośle rosną w korzystnych warunkach klimatycznych. Dzięki temu zachowują intensywność aromatów oraz świeżość owoców. Rondo i Regent wybrano ze względu na odporność na mróz oraz charakterystyczny profil smakowy. Winnica przykłada dużą wagę do ekologicznych metod uprawy i minimalnej ingerencji w proces fermentacji. Wino dzięki temu zachowuje autentyczność i naturalny charakter.

Sugestie

To wino świetnie pasuje do lekkich przekąsek i delikatnych wędlin. Polecamy również: włoskie paluszki chlebowe – lekka, chrupiąca przekąska, idealna do musującego wina oraz Ser Brie – miękki, kremowy, łagodny, który nie przytłoczy owocowego profilu wina. Najlepiej serwować schłodzone w temperaturze 10–12°C. Można je podawać w kieliszkach do szampana lub wina musującego, aby w pełni docenić delikatne bąbelki i aromaty owocowe.