Wino PINOT GRIS 2023 AOP ALSACE COURONNE SELECTION Or Colmar 2024
Smak
To wino od pierwszego łyku otula podniebienie dojrzałą owocowością pojawiają się nuty gruszki, moreli i pigwy, przeplecione delikatną miodową słodyczą. W tle wyczuwalne są lekkie akcenty przypraw i orzechów, które dodają mu głębi i elegancji. Całość jest aksamitna i pełna, z przyjemnie zaokrągloną kwasowością, która nadaje winu świeżości i idealnie równoważy owocową intensywność.
Charakterystyka
Pinot Gris z Alzacji w tej odsłonie to klasyka w najlepszym wydaniu – wino aromatyczne, o złocistym kolorze i miękkiej strukturze. Zostało stworzone z myślą o gastronomii złożone, ale nie przytłaczające. Styl półwytrawny lub lekko wytrawny sprawia, że odnajdzie się zarówno solo, jak i w towarzystwie potraw. Jako etykieta wyróżniona złotym medalem w Colmar, zyskało uznanie nie tylko koneserów, ale też jurorów, którzy cenią balans i autentyczność alzackiego terroir.
Propozycje podania
To wino najlepiej smakuje lekko schłodzone w temperaturze 10–12°C. Serwuj je w kieliszku do białego wina z większą czaszą pozwoli to w pełni rozwinąć bogaty bukiet. To wino ma bardzo wszechstronny charakter – można je podać zarówno na eleganckiej kolacji, jak i w bardziej swobodnej atmosferze z deską serów i dobrym towarzystwem.
To wino stworzone z myślą o gastronomii doskonale odnajduje się zarówno solo, jak i w towarzystwie wyrafinowanych dań. Świetnie sprawdzi się do ryb w kremowych sosach, takich jak dorsz w białym winie czy łosoś z koperkiem. Idealnym połączeniem będą również dania z drobiu z owocowym akcentem np. kaczka z figami lub perliczka z jabłkiem.
Klasyką jest zestawienie tego Pinot Gris z foie gras, gdzie jego miękka struktura i nuty słodyczy doskonale korespondują z intensywnością przystawki. W kuchni azjatyckiej odnajdzie się przy daniach z imbirem, mlekiem kokosowym lub delikatnym curry, podkreślając aromaty i zaokrąglając pikantność. Pasuje również do serów szczególnie delikatnych, miękkich i półtwardych, z którymi tworzy spójną i przyjemną kompozycję. To wino, które łączy styl, finezję i uniwersalność, sprawdzając się w wielu kulinarnych sytuacjach.
Darmowa dostawa od 249 zł
Odbiór osobisty w 
Paczkomat In Post 10,98 zł
Kurier In Post 13,90 zł
Kurier Fed Ex 16,94 zł
Kurier DPD 19,99 zł
Kurier UPS 29,41 zł
